Offres d'emploi › Île-de-France › Paris
Responsable hôtellerie / restauration (H/F)
Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 h
- Lieu
- Paris
- Contrat
- CDI
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Directeur / Directrice de la restauration
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Description du poste
Vos missions :
- Participer à l'accueil et au confort des patients tout au long de leur séjour
- Assurer le service hôtelier dans le respect des règles d'hygiène
- S'assurer du bon déroulement et de la qualité du service des repas
- Contrôler et réapprovisionner les consommables relatifs à l'activité hôtelière
- Effectuer le bio nettoyage des différents lieux du service selon les protocoles en vigueur
- Trier et évacuer les déchets ou objets salis dans le respect des procédures en vigueur
- Informer le personnel soignant des éléments relatifs à l'activité hôtelière
- Intégrer et former les nouveaux embauchés
- Participer aux projets de service et aux projets de l'hôpital
Compétences et qualités requises :
- Expérience dans le milieu hospitalier ou VAE
- Connaitre les règles d'hygiène
- Faire preuve de rigueur, méthodologie, minutie et contrôle de soi
- Avoir l'esprit d'équipe et d'initiative
- Etre mobile, polyvalent, assidu, organisé et dynamique
- Sens de l'accueil et relations humaines
- Participer à l'accueil et au confort des patients tout au long de leur séjour
- Assurer le service hôtelier dans le respect des règles d'hygiène
- S'assurer du bon déroulement et de la qualité du service des repas
- Contrôler et réapprovisionner les consommables relatifs à l'activité hôtelière
- Effectuer le bio nettoyage des différents lieux du service selon les protocoles en vigueur
- Trier et évacuer les déchets ou objets salis dans le respect des procédures en vigueur
- Informer le personnel soignant des éléments relatifs à l'activité hôtelière
- Intégrer et former les nouveaux embauchés
- Participer aux projets de service et aux projets de l'hôpital
Compétences et qualités requises :
- Expérience dans le milieu hospitalier ou VAE
- Connaitre les règles d'hygiène
- Faire preuve de rigueur, méthodologie, minutie et contrôle de soi
- Avoir l'esprit d'équipe et d'initiative
- Etre mobile, polyvalent, assidu, organisé et dynamique
- Sens de l'accueil et relations humaines
Préparer son entretien d'embauche
- Livre « réussir son entretien d'embauche »
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 min.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Paris Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Compétences et qualités requises »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- VAE
- Validation des acquis de l'expérience : obtenir un diplôme grâce à son expérience.
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
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