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Plongeur / Plongeuse en restauration

SECEM-SOCIETE D'EXPLOITATION DES COMMERCPubliée il y a 6 min

CDI

Entreprise: Secem-Societe D'exploitation Des Commerc
Lieu: PARIS 75005
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 1870.0 Euros à 2000.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Restauration de type rapide

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Description du poste

OFFRE D'EMPLOI : PLONGEUR / PLONGEUSE (H/F) - CDI
Notre enseigne recherche un(e) Plongeur/euse dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe de cuisine !

Vous souhaitez intégrer une équipe professionnelle et contribuer activement au bon fonctionnement d'un établissement de restauration ? Que vous ayez déjà une expérience en plonge ou que vous souhaitiez découvrir le milieu de la restauration, votre profil nous intéresse !

VOTRE PROFIL
Expérience : Débutant(e) accepté(e) ! Nous recherchons avant tout de la motivation et un esprit de service.
Qualités recherchées : :
Efficacité et Rapidité : Vous savez gérer un volume important de vaisselle, même lors des périodes de forte affluence.
Rigueur et Hygiène : Vous avez un sens aigu de la propreté et respectez strictement les protocoles sanitaires.
Endurance : Vous êtes capable de maintenir une cadence soutenue et de travailler dans un environnement thermique variable.
Esprit d'équipe : Vous travaillez en étroite collaboration avec la brigade de cuisine pour assurer la disponibilité du matériel.

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du responsable de salle, vous assurez la propreté indispensable au service :

Plonge vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des couverts et de la verrerie.
Plonge batterie : Entretien du matériel de cuisine (marmites, poêles, bacs GN) et des ustensiles de préparation.
Entretien des locaux : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des sols et des zones de stockage en respectant les normes HACCP.
Gestion des déchets : Tri sélectif, vidage des poubelles et évacuation des déchets selon les procédures de l'établissement.
Aide logistique : Aide ponctuelle au rangement de la vaisselle propre et au déchargement des marchandises.

CONDITIONS DU POSTE
Contrat : CDI
Durée de travail : 35 heures par semaine.
Rythme : Travail incluant les week-ends et les jours fériés.
Repos : Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires (avec coupures) :
Service midi : 11h00 - 15h30
Service soir : 19h00 - 22h00

Source : France Travail. Publiée le 13 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 26 min.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1870.0 Euros à 2000.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Rythme : Travail incluant les week-ends et les jours fériés. » Source : texte de l'annonce
Lieu	PARIS 75005 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté — « Expérience : Débutant(e) accepté(e) ! » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 940 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de plongeur en restauration en France (médiane 1 870 €, la moitié entre 1 870 € et 1 980 € ; 62 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du responsable de salle, vous assurez la propreté indispensable au service »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).