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PIZZAIOLO (H/F)

O PETIT DELIS recrute : PIZZAIOLO (H/F) à La Turballe (44), CDI, Mensuel de 1867.02 Euros. Offre publiée le 6 novembre 2026.

O PETIT DELISPubliée il y a 2 jours
CDI
Entreprise
O Petit Delis
Lieu
La Turballe 44420
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 1867.02 Euros
Expérience
1 An(s)
Secteur
Activités des sièges sociaux
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Description du poste

Description du poste

Pizzaiolo confirmé pour rejoindre notre équipe et assurer la production des pizzas dans le respect de nos standards de qualité, d'hygiène et de rapidité.

Missions principales

Préparer, pétrir et gérer les pâtes (pointage, apprêt, conservation)
Préparer la mise en place quotidienne (garnitures, sauces, découpes)
Façonner, garnir et cuire les pizzas dans le respect des fiches techniques
Gérer le four et assurer une cuisson régulière, y compris en période de rush
Veiller à la présentation et à la constance des produits
Contrôler les stocks, signaler les besoins et assurer la rotation des produits
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, températures, plan de nettoyage)
Assurer le nettoyage et le rangement du poste et du matériel en fin de service
Profil recherché

Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum X ans)
Maîtrise du travail de la pâte et de la cuisson
Rigueur, organisation et capacité à tenir les cadences en service
Respect irréprochable des normes d'hygiène
Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité
Sens des responsabilités et souci du travail bien fait
Les candidatures ne répondant pas à ces exigences ne seront pas retenues.

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Le marché de pizzaïolo — Loire-Atlantique (44)

  • 5 offres de pizzaïolo ouvertes aujourd'hui dans le département (Loire-Atlantique), 10 en Pays de la Loire, 106 en France.
  • Salaire proposé pour ce métier en Pays de la Loire : médiane 1 970 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 920 € et 2 120 € (sur 5 offres indiquant un salaire).
  • Types de contrat dans le département : 60 % CDI, 40 % Intérim.
  • Employeurs qui recrutent le plus de pizzaïolo dans le département : Adwork's Saint Nazaire, Abalone Tt Dijon, Crousti'pizzas - Ze Pizzas.

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Chiffres calculés le 9 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

SalaireMensuel de 1867.02 Euros
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein
Source : champ « durée du travail »
LieuLa Turballe 44420
Source : champ « lieu »
Expérience1 An(s)
Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillésNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 870 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de pizzaïolo en France (médiane 1 920 €, la moitié entre 1 870 € et 2 320 € ; 49 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Questions à poser au recruteur

  • Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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