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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier à Fort-de-France 6 Toutes les offres à Fort-de-France 267

Groupe SalinièrePubliée il y a 4 jours

CDD

Entreprise: Groupe Salinière
Lieu: Fort-de-France 97200
Contrat: CDD - 3 Mois
Durée du travail: 39H/semaine
Expérience: Expérience exigée
Secteur: Pâtissier / Pâtissière

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Description du poste

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie.

Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

Vos missions principales

\- Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie

\- Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème, nappage, glaçage)

\- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

\- Sélectionner et doser les ingrédients (crème à froid, crème végétale.) pour la réalisation des crèmes et des glaçages

\- Planifier et réaliser la production selon les commandes clients, selon les produits en stock, la saisonnalité (Noël, fête des mères, communion, mariage, .) ou les recommandations de votre manager

\- Préparer les réassorts après vérification des vitrines

\- Suggérer les quantités à commander pour éviter les ruptures sur les produits les plus vendus - Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel).

Vos compétences

Exigences et attentes

\- Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)

\- Première expérience réussie en pâtisserie

\- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés

Profil recherché

\- Ponctualité

\- Minutieux(se), organisé(e) et rigoureux(se)

\- Esprit d'équipe et bonne communication

\- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches tout en garantissant la qualité des produits

\- Polyvalence

Avantages

* Mutuelle santé
* Réductions pour les employés
* Tickets restaurant

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Source : France Travail. Publiée le 29 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDD - 3 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	39H/semaine — « \- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés » Source : texte de l'annonce
Lieu	Fort-de-France 97200 Source : champ « lieu »
Expérience	Expérience exigée Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« \- Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) »

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle · Tickets restaurant

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)