Pâtissier / Pâtissière (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Occitanie
ROSE ET MIOLSPubliée il y a 8 h
- Entreprise
- Rose Et Miols
- Lieu
- BOZOULS 12340
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2436.0 Euros - selon profil
- Expérience
- 6 Mois - si qualifié
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste
Recherchons Pâtissier / Pâtissière en CDI 37h30 pour renforcer une équipe de 7 personnes
Vos missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries, gâteaux, tartes, entremets, biscuits .
Fabriquer les pâtes et les crèmes : pâte feuilletée, pâte à choux, génoise, crème pâtissière, ganache, etc.
Peser et doser les ingrédients en respectant les recettes et les fiches techniques.
Cuire, assembler et décorer les produits de pâtisserie.
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis.
Gérer les stocks de matières premières et contrôler les approvisionnements.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la méthode HACCP.
Profil :
Aucune formation spécifique n'est obligatoire pour ce poste. Nous recherchons une personne disposant de bases en pâtisserie et d'une première expérience professionnelle dans le domaine.
Vos horaires:
de 3h à 11h du mercredi au dimanche (avec une demi heure de pause dans la matinée)
Vos missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries, gâteaux, tartes, entremets, biscuits .
Fabriquer les pâtes et les crèmes : pâte feuilletée, pâte à choux, génoise, crème pâtissière, ganache, etc.
Peser et doser les ingrédients en respectant les recettes et les fiches techniques.
Cuire, assembler et décorer les produits de pâtisserie.
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis.
Gérer les stocks de matières premières et contrôler les approvisionnements.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la méthode HACCP.
Profil :
Aucune formation spécifique n'est obligatoire pour ce poste. Nous recherchons une personne disposant de bases en pâtisserie et d'une première expérience professionnelle dans le domaine.
Vos horaires:
de 3h à 11h du mercredi au dimanche (avec une demi heure de pause dans la matinée)
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Source : France Travail. Publiée le 21 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 6 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2436.0 Euros - selon profil Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « de 3h à 11h du mercredi au dimanche (avec une demi heure de pause dans la matinée) » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | BOZOULS 12340 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 6 Mois - si qualifié Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 440 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de pâtissier en France (médiane 2 060 €, la moitié entre 1 870 € et 2 400 € ; 69 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Aucune formation spécifique n'est obligatoire pour ce poste. »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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