Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi - Responsable de salle / Sommelier(ère) (H/F)
summus recrute : Offre d'emploi - Responsable de salle / Sommelier(ère) (H/F) à SOMBERNON (21), CDI, Horaire de 12.5 Euros à 13.19 Euros. Offre publiée le 2 novembre 2026.
summusPubliée il y a 6 jours
- Entreprise
- summus
- Lieu
- SOMBERNON 21540
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps partiel
- Salaire
- Horaire de 12.5 Euros à 13.19 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Rejoignez le groupe « Offres d’emploi dans la Côte-d’Or (21) »
Les offres dans la Côte-d’Or aussi sur WhatsApp · YouTube · Bluesky · Instagram · Threads
Offres proches de celle-ci
- Conseillère vente directe Beauté-bien-être (Télétravail – E-commerce) H/F — Doubs CDI
- (H/F) Chef d'entreprise services à la personne — Baume-les-Dames CDI
- (H/F) Chef d'entreprise services à la personne — Dijon 2e Canton CDI
- (H/F) Chef d'entreprise services à la personne — Côte-d'Or CDI
- Technicien SAV itinérant - 89 H/F — Yonne CDI
- (H/F) Chef d'entreprise franchisé — Côte-d'Or CDI
Description du poste
Offre d'emploi - Responsable de salle / Sommelier(ère)
Et si votre prochain poste vous laissait enfin la confiance d'exercer pleinement votre métier ?
Au Summus, nous recherchons plus qu'un serveur expérimenté.
Nous recherchons une personnalité, capable de prendre naturellement les rênes de la salle pendant les services du soir.
Situé à Sombernon, à seulement 20 minutes de Dijon, le Summus propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre clientèle vient autant pour l'assiette que pour l'accueil, le conseil et le plaisir de passer un bon moment.
Aujourd'hui, nous souhaitons renforcer notre équipe avec une personne de confiance qui partagera cette exigence.
Votre rôle
Pendant les services du soir, vous serez le visage du Summus.
Vous assurerez, en toute autonomie :
l'accueil et la fidélisation de la clientèle,
l'organisation et le bon déroulement du service,
le conseil sur les plats et les accords mets & vins,
la coordination avec la cuisine,
la gestion de votre salle avec calme, professionnalisme et élégance.
Ici, nous recherchons quelqu'un capable de faire vivre un service, pas simplement de le suivre.
Le profil idéal
Vous avez déjà plusieurs années d'expérience en restauration.
Vous appréciez les établissements à taille humaine où l'on vous fait confiance.
Vous aimez créer une relation avec les clients, conseiller, transmettre et donner du rythme à un service.
Vous êtes autonome, organisé(e), fiable et savez prendre les bonnes décisions lorsqu'il le faut.
Une formation ou une expérience en sommellerie serait un véritable atout, sans être indispensable.
Plusieurs formules possibles
15 heures / semaine
Jeudi soir
Vendredi soir
Samedi soir
20 heures / semaine
Jeudi soir
Vendredi soir
Samedi soir
Dimanche midi
25 heures / semaine
Jeudi soir
Vendredi soir
Samedi midi et soir
Dimanche midi
Rémunération : 13,19 € brut / heure
Pourquoi rejoindre le Summus ?
Parce que nous croyons que la qualité de vie au travail fait partie de la qualité du service.
Une équipe soudée et bienveillante.
Une direction présente... mais qui sait aussi faire confiance.
Une cuisine de produits frais, locaux et de saison.
Une clientèle fidèle, respectueuse et attachée à l'établissement.
Un établissement en plein développement avec de beaux projets à venir.
Un planning concentré qui laisse du temps libre en semaine.
Ce poste s'adresse à quelqu'un qui aime avoir des responsabilités.
Si vous cherchez simplement quelques heures de service, cette annonce n'est probablement pas faite pour vous.
En revanche, si vous aimez être la personne sur qui l'on peut compter, celle qui fait tourner une salle avec professionnalisme et qui prend plaisir à offrir une belle expérience aux clients, alors nous serons heureux de vous rencontrer.
Au Summus, nous ne recrutons pas uniquement un collaborateur. Nous recherchons un partenaire de confiance pour continuer à faire grandir la maison.
Envoyez-nous votre CV ainsi que quelques mots sur votre parcours. Nous avons hâte de faire votre connaissance.
Et si votre prochain poste vous laissait enfin la confiance d'exercer pleinement votre métier ?
Au Summus, nous recherchons plus qu'un serveur expérimenté.
Nous recherchons une personnalité, capable de prendre naturellement les rênes de la salle pendant les services du soir.
Situé à Sombernon, à seulement 20 minutes de Dijon, le Summus propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre clientèle vient autant pour l'assiette que pour l'accueil, le conseil et le plaisir de passer un bon moment.
Aujourd'hui, nous souhaitons renforcer notre équipe avec une personne de confiance qui partagera cette exigence.
Votre rôle
Pendant les services du soir, vous serez le visage du Summus.
Vous assurerez, en toute autonomie :
l'accueil et la fidélisation de la clientèle,
l'organisation et le bon déroulement du service,
le conseil sur les plats et les accords mets & vins,
la coordination avec la cuisine,
la gestion de votre salle avec calme, professionnalisme et élégance.
Ici, nous recherchons quelqu'un capable de faire vivre un service, pas simplement de le suivre.
Le profil idéal
Vous avez déjà plusieurs années d'expérience en restauration.
Vous appréciez les établissements à taille humaine où l'on vous fait confiance.
Vous aimez créer une relation avec les clients, conseiller, transmettre et donner du rythme à un service.
Vous êtes autonome, organisé(e), fiable et savez prendre les bonnes décisions lorsqu'il le faut.
Une formation ou une expérience en sommellerie serait un véritable atout, sans être indispensable.
Plusieurs formules possibles
15 heures / semaine
Jeudi soir
Vendredi soir
Samedi soir
20 heures / semaine
Jeudi soir
Vendredi soir
Samedi soir
Dimanche midi
25 heures / semaine
Jeudi soir
Vendredi soir
Samedi midi et soir
Dimanche midi
Rémunération : 13,19 € brut / heure
Pourquoi rejoindre le Summus ?
Parce que nous croyons que la qualité de vie au travail fait partie de la qualité du service.
Une équipe soudée et bienveillante.
Une direction présente... mais qui sait aussi faire confiance.
Une cuisine de produits frais, locaux et de saison.
Une clientèle fidèle, respectueuse et attachée à l'établissement.
Un établissement en plein développement avec de beaux projets à venir.
Un planning concentré qui laisse du temps libre en semaine.
Ce poste s'adresse à quelqu'un qui aime avoir des responsabilités.
Si vous cherchez simplement quelques heures de service, cette annonce n'est probablement pas faite pour vous.
En revanche, si vous aimez être la personne sur qui l'on peut compter, celle qui fait tourner une salle avec professionnalisme et qui prend plaisir à offrir une belle expérience aux clients, alors nous serons heureux de vous rencontrer.
Au Summus, nous ne recrutons pas uniquement un collaborateur. Nous recherchons un partenaire de confiance pour continuer à faire grandir la maison.
Envoyez-nous votre CV ainsi que quelques mots sur votre parcours. Nous avons hâte de faire votre connaissance.
Postuler sur le site de l'offre →
🔔 Ne ratez pas les prochaines offres : ce type de poste – Côte-d'Or
Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
Envoyer à un proche sur WhatsAppPartager sur Facebook
Les nouvelles offres d’emploi chaque jour sur WhatsAppSuivez la chaîne « Le Recruteur – Offres d’emploi » : gratuit, votre numéro reste invisible.
D’autres offres dans le Côte-d'Or (21)
- Chargé d'études sur le vitipastoralisme H/F — Dijon · CDD
- Technicien de maintenance ascenseurs et systèmes d'élévation (H/F) — Dijon · CDI · 2 250 €/mois
- Technicien de méthodes de fabrication (H/F) — Gevrey-Chambertin · CDI · 2 830 €/mois
- Technicien de maintenance électrotechnique itinérant (H/F) — Dijon · CDI · 5 130 €/mois
- Opérateur logistique polyvalent titulaire des CACES 1-3-5 (H/F) — Longvic · CDI · 2 100 €/mois
- Responsable comptabilité (H/F) — Chenôve · CDI · 3 600 €/mois
- Responsable de Secteur Produits Bâtiment et Construction pour Négoces (H/F) — Dijon · CDI
- Chargé de clientèle logistique (H/F) — Dijon · CDI · 1 970 €/mois
Toutes les offres dans le Côte-d'Or (2 812) · Toute la région Bourgogne-Franche-Comté
Équipement pour le service
- Chaussures de service antidérapantes
Confort pour de longues heures debout.Voir sur Amazon - Tire-bouchon limonadier
Indispensable en salle et au bar.Voir sur Amazon - Tablier de serveur
Pour le carnet, le stylo et la monnaie.Voir sur Amazon
Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Horaire de 12.5 Euros à 13.19 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps partiel — « Samedi soir » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | SOMBERNON 21540 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Une formation ou une expérience en sommellerie serait un véritable atout, sans être indispensable. »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
Offres similaires en Bourgogne-Franche-Comté
Technicien SAV itinérant - 89 H/F
EXPRESSO SERVICE
(H/F) Chef d'entreprise franchisé
La Compagnie des Lavandières