INSPECTEUR-TRICE EN ABATTOIR

Direction départementale de la protection des populations du Pas-de-Calais (DDPP 62) — Pas de Calais (62) recrute : INSPECTEUR-TRICE EN ABATTOIR à Saint Pol sur Ternoise (62), Catégorie B — Emploi ouvert uniquement aux contractuels, 27173.76. Offre publiée le 2 novembre 2026.

Date limite de candidature : 8 novembre 2026 (aujourd'hui).

Direction départementale de la protection des populations du Pas-de-Calais (DDPP 62)Publiée il y a 6 jours

AutreEmploi public

Entreprise: Direction départementale de la protection des populations du Pas-de-Calais (DDPP 62) — Pas de Calais (62)
Lieu: Saint Pol sur Ternoise 62
Contrat: Catégorie B — Emploi ouvert uniquement aux contractuels
Salaire: 27173.76
Expérience: Non renseigné
Secteur: Organisation, contrôle et évaluation

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Description du poste

Description des missions
- Inspection en amont et en aval de l'abattage : contrôle des conditions de transport et d'abattage
- Inspection ante mortem de premier niveau
- Inspection post mortem : inspection des abats et carcasses, contrôle de la traçabilité
- Inspection des lots à risque (information sur la chaîne alimentaire)
Inspection outils :
- Inspection de l’établissement et de son fonctionnement
- Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle.

Profil recherché :
Savoirs
Inspection en abattoir de boucherie : connaissances techniques, référentiels d’inspection, Règlementation (paquet hygiène, protection animale)
Maîtrise des outils informatiques (RESYTAL, SI2A, SIGAL,...) et bureautiques (LibreOffice)
Savoir-faire
Capacité organisationnelle et méthodologique
Réactivité
Adaptabilité à l'environnement professionnel de l'abattoir
Capacité à travailler en équipe
Autonomie
Capacités rédactionnelles

L'employeur :
La direction départementale de la protection des populations (DDPP 62) traite des actions de l'Etat en matière de veille sanitaire et de sécurité dans les domaines de l'alimentation et de la protection des consommateurs. Elle compte 110 agents répartis entre 2 sites (Arras et Boulogne-sur-Mer) et dans 5 abattoirs de boucherie.
Descriptif du service
Inspection permanente au sein de l’abattoir de Bigard de Saint-Pol-sur-Ternoise
Remplacements ponctuels dans l’un des autres abattoirs d’animaux de boucherie du département.

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Source : Choisir le service public. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 51 min. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 2 novembre 2026.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	27173.76 Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Catégorie B — Emploi ouvert uniquement aux contractuels Source : champ « contrat »
Lieu	Saint Pol sur Ternoise 62 Source : champ « lieu »
Expérience	Non renseigné Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce