Offres d'emploi › Centre-Val de Loire › Blois
Ingénieur hygiène (H/F)
- Entreprise
- Partnaire
- Lieu
- Blois 41000
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros
- Expérience
- 5 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
Rattaché(e) directement au Responsable Quality, Food Safety & Environment, vous garantissez le déploiement, le suivi et l'optimisation continue des programmes liés à l'hygiène de l'usine, dans le respect rigoureux des standards de sécurité des aliments et des procédures du site.
En détail, vos missions sont de :
- Piloter le plan de nettoyage et de désinfection (CIP, manuel, équipements) et évaluer son efficacité via le plan de surveillance microbiologique, les audits et les indicateurs dédiés
- Définir et faire respecter les règles de zoning hygiène, la maîtrise des flux et les Bonnes Pratiques d'Hygiène sur les installations, matériels et auprès du personnel
- Intégrer les exigences d'hygiène et la démarche HACCP dans l'ensemble des projets du site (travaux neufs, chantiers, maintenance et investissements équipements)
- Superviser la gestion des prestataires spécialisés (nettoyage industriel, lutte contre les nuisibles, gestion des tenues) et piloter le budget associé
- Animer la culture hygiène au quotidien : animation du Comité d'Hygiène, formation des équipes de production, traitement des dérives et suivi du reporting de performance Issu(e) d'une formation BAC +3 à BAC +5 en Sciences et Technologie des Aliments, Microbiologie, Biotechnologie ou Agroalimentaire, vous avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire, avec une expertise en gestion de l'hygiène dans un environnement industriel agroalimentaire.
Vous maitrisez l'anglais professionnel courant et êtes capable de communiquer efficacement avec des équipes et des fournisseurs internationaux.
Vous avez de solides compétences en HACCP, ISO 2200, en principes de Conception Hygiénique, en validation des process de nettoyage, en microbiologie alimentaire et en contrôle des pathogènes et des allergènes.
Vous êtes reconnu(e) pour votre proactivité, votre autonomie, votre goût pour le terrain et votre orientation résultats.
Vous souhaitez mettre votre rigueur et votre expertise technique au coeur des enjeux de sécurité d'un site industriel moderne, au sein d'une équipe engagée et collaborative ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !
Horaires de journée
Statut Cadre au forfait jours
Avantages :
- 13ème mois
- Prime vacance
- Participation et intéressement
- Restaurant d'entreprise
Postuler sur le site de l'offre →
Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
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Source : France Travail. Publiée le 26 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Horaires de journée » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Blois 41000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 5 An(s) — « …Microbiologie, Biotechnologie ou Agroalimentaire, vous avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire, avec une expertise en gestion de l'hygiène… » Source : texte de l'annonce |
| Prise de poste | « Poste à pourvoir dès que possible. » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « …dérives et suivi du reporting de performance Issu(e) d'une formation BAC +3 à BAC +5 en Sciences et Technologie des Aliments, Microbiologie, Biotechnologie ou Agroalimentaire, vous avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste… »
- « Vous avez de solides compétences en HACCP, ISO 2200, en principes de Conception Hygiénique, en validation des process de nettoyage, en microbiologie alimentaire et en contrôle des pathogènes et des allergènes. »
Avantages cités dans l'annonce
13ème mois · Prime vacance · intéressement
Questions à poser au recruteur
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (4)
- 13e mois
- Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
- Intéressement
- Prime collective liée aux résultats ou aux performances de l'entreprise, selon un accord.
- Participation
- Part des bénéfices redistribuée aux salariés, obligatoire dans les entreprises d'au moins 50 salariés.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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