Fondation Partage et Vie - Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Fondation Partage et ViePubliée il y a 3 jours
- Entreprise
- Fondation Partage et Vie
- Lieu
- Trinité 97220
- Contrat
- CDD - 1 Mois
- Salaire
- Annuel de 22800.0 Euros à 25000.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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Description du poste
Date d'embauche: Immédiatement
Être chef de cuisine à Partage et Vie, c'est :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés) ;
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;
- Réaliser le service aux convives.
Nos points forts :
- Un établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d'une bonne notoriété ;
- Un établissement participant à une démarche Montessori ;
- Un management participatif et bienveillant, vous associant aux différents projets au sein d'une équipe dynamique ;
- Une participation à des groupes de travail nationaux ou régionaux ;
- Un accompagnement dans votre montée en compétences et des perspectives d'évolution et de formations, en lien avec l'Institut de formation Partage et Vie.
MAIS PAS QUE !
- Rémunération attractive : valorisation de l'expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée.
- Une mutuelle familiale ;
- CSE : chèques cadeaux, chèques vacances.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir-être hôtelier ;
Vous justifiez d'une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP ;
Véritable professionnel de la cuisine en collectivité, idéalement dans un secteur médico-social, vous êtes un passionné et avez les qualités indispensables d'un véritable chef d'équipe ;
Vous êtes dynamique et avez un état d'esprit positif.
Vous maitrisez l'outil informatique et la gestion des budgets.
ALORS REJOIGNEZ nos équipes !
Être chef de cuisine à Partage et Vie, c'est :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés) ;
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;
- Réaliser le service aux convives.
Nos points forts :
- Un établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d'une bonne notoriété ;
- Un établissement participant à une démarche Montessori ;
- Un management participatif et bienveillant, vous associant aux différents projets au sein d'une équipe dynamique ;
- Une participation à des groupes de travail nationaux ou régionaux ;
- Un accompagnement dans votre montée en compétences et des perspectives d'évolution et de formations, en lien avec l'Institut de formation Partage et Vie.
MAIS PAS QUE !
- Rémunération attractive : valorisation de l'expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée.
- Une mutuelle familiale ;
- CSE : chèques cadeaux, chèques vacances.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir-être hôtelier ;
Vous justifiez d'une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP ;
Véritable professionnel de la cuisine en collectivité, idéalement dans un secteur médico-social, vous êtes un passionné et avez les qualités indispensables d'un véritable chef d'équipe ;
Vous êtes dynamique et avez un état d'esprit positif.
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Source : France Travail. Publiée le 30 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Annuel de 22800.0 Euros à 25000.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 1 Mois Source : champ « contrat » |
| Lieu | Trinité 97220 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés) ; »
- « Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir-être hôtelier ; »
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous justifiez d'une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP ; »
- « Véritable professionnel de la cuisine en collectivité, idéalement dans un secteur médico-social, vous êtes un passionné et avez les qualités indispensables d'un véritable chef d'équipe ; »
Avantages cités dans l'annonce
prime Ségur · prime annuelle · mutuelle · CSE · chèques vacances
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- CSE
- Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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