Employé commercial produits frais libre service (H/F)

Description du poste :

Gestion commerciale et attractivité Garantir la bonne tenue des linéaires (remplissage, théâtralisation, balisage prix/promos Proposer et participer à la réalisation de présentation et d'implantation de produits***Participer à la mise en place des opérations commerciales et têtes de gondole.***Disposer, présenter les articles en rayon et assure l'information des prix en concordance avec les produits***Assurer la rotation des produits et retire des rayons les produits arrivant à leur date limite de péremption en respectant les consignes données (pour les rayons alimentaires)***Accueillir, conseiller, et réaliser avec le client les opérations administratives de vente et de remise de la marchandise selon les procédures en vigueur

Approvisionnement et gestion des stocks:***Passer et contrôler les commandes quotidiennes de réapprovisionnement.***Gérer les réceptions en réserve et le contrôle quantitatif/qualitatif des palettes.***Piloter le suivi des stocks, la rotation des produits et le contrôle des DLC.***Suivre et réduire la casse (démarque connue), réaliser les sticks promotionnels/remises DLC.

Hygiène et sécurité:***Contrôler la chaîne du froid et effectuer les relevés réglementaires de températures.***Faire appliquer scrupuleusement les procédures***Veiller au nettoyage et à la désinfection des meubles froids et des réserves.***Assurer la traçabilité des produits et la conformité des étiquetages réglementaires.

Gestion d'équipe et activité:***Coordonner le travail de l'équipe, le dialogue social et assure la qualité du management de son rayon***Participer à l'organisation des plannings de travail et à la répartition des tâches.***Former et intégrer les nouveaux arrivants sur les bonnes pratiques du Frais LS.***Seconder son responsable hiérarchique dans la gestion, l'organisation, l'approvisionnement, la qualité du rayon et assure des travaux comportant une part d'initiative et de responsabilité***Actualiser en permanence ses connaissances techniques concernant le marketing, le merchandising, l'informatique et l'évolution des marchés

Description du profil :

Implication et sens de l'initiative

Polyvalence et Adaptabilité

Conscience professionnelle

Posture professionnelle adaptée

Sens du client

Titulaire à minima d'un CAP/BEP en commerce ou possédant une pratique professionnelle équivalente

Détention éventuelle de CACES