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Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier à Strasbourg 6 Toutes les offres à Strasbourg 820

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Grand Est

Entreprise non communiquéePubliée il y a 2 jours

CDI

Lieu: STRASBOURG 67000
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.31 Euros - selon profil si non débutant salaire négociable
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Restaurant indien de référence situé en plein cœur du centre-ville de Strasbourg, nous proposons une cuisine authentique et savoureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un profil passionné pour rejoindre notre brigade.

Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant en assurant les tâches suivantes :

- La préparation culinaire : Réalisation des recettes traditionnelles indiennes, incluant la gestion des épices et des marinades.
- La maîtrise des cuissons : Gestion des grillades ainsi que de la cuisson des viandes.
- L'utilisation du Tandoori : Maîtrise du four traditionnel pour la cuisson des viandes et la confection des pains Naan.
- La confection des desserts : Préparation des spécialités sucrées indiennes.
- L'entretien : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de la propreté du poste de travail.

Profil recherché :

Vous possédez une première expérience en restauration ou une forte appétence pour la cuisine indienne. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et capable de travailler efficacement lors des services.

Note importante : Si vous ne maîtrisez pas encore toutes les spécificités de la cuisine indienne, notamment l'usage du four Tandoor, votre motivation et votre envie d'apprendre sont nos critères prioritaires.

Conditions de travail & Horaires
Le poste est basé sur un rythme de 35h par semaine.

Les jours de travail sont le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.

Vos horaires en coupure seront les suivants : - Matin : 10h30 à 14h00 - Soir : 18h00 à 22h00

Accompagnement et formation

Pour vous permettre de réussir votre intégration et de monter en compétences sur nos techniques spécifiques, si toutefois c'est un besoin, nous proposons deux solutions :

- Une immersion professionnelle pour découvrir notre environnement de travail.
- Une possibilité de formation avant embauche (type POEI) pour vous perfectionner aux méthodes de cuisson indiennes.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 19 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 11 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 12.31 Euros - selon profil si non débutant salaire négociable Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Les jours de travail sont le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. » Source : texte de l'annonce
Lieu	STRASBOURG 67000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 870 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de cuisinier en Grand Est (médiane 2 050 €, la moitié entre 2 000 € et 2 200 € ; 31 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (3)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
POEI: Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle : formation financée avant une embauche.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).