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Cuisinier / Cuisinière #Alpesdusud saison hiver logé 26/27 (H/F)

LES 3 OURSPubliée il y a 7 jours
CDD
Entreprise
Les 3 Ours
Lieu
RISOUL 05600
Contrat
Saisonnier - 2 Mois
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 3818.0 Euros - Selon expérience
Expérience
2 An(s) - sur le même type de poste
Secteur
Restauration traditionnelle
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Description du poste

Rejoignez notre équipe culinaire au cœur de la station de Risoul !
Notre restaurant, situé à Risoul, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour la saison estivale, du début juillet à fin août 2026. Si vous aimez la cuisine montagnarde, l'autonomie et le management d'équipe, ce poste nourri et logé est fait pour vous !

Vos missions : Un rôle central pour une cuisine authentique
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de :
- L'économat : gestion des stocks,
- La mise en place de la carte : création et adaptation des menus selon les produits de saison et les spécialités locales.
- La préparation des plats : élaboration de recettes typiquement montagnardes (raclette, fondues, tartiflettes, etc.) et de spécialités régionales.
- Le management de l'équipe de cuisine : organisation, coordination et animation des membres de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

Votre environnement de travail : Un cadre exceptionnel
- Type de contrat : CDD saisonnier (début juillet à fin août 2026).
- Horaires : Service midi et soir (volume de 30 à 80 couverts par service).
Avantages :
o Poste nourri et logé (logement individuel).
o Cadre de travail unique : restaurant situé sur le front de neige de Risoul, avec une vue imprenable sur les montagnes.
o Autonomie et créativité : liberté pour proposer des plats innovants tout en respectant les traditions locales.

Votre profil : Expérience et passion pour la cuisine montagnarde
- Expérience en cuisine (une expérience en gestion d'équipe ou en cuisine montagnarde serait un plus).
- Savoir-être :
o Autonomie pour gérer l'économat et la préparation des plats.
o Créativité pour proposer une carte variée et adaptée aux attentes des clients.
o Esprit d'équipe pour manager et motiver votre équipe.
o Rigueur et organisation pour assurer un service de qualité.

Ce que nous vous offrons :
- Un poste complet : gestion, création et management en cuisine.
- Un cadre de travail exceptionnel : au cœur de la station de Risoul, avec un accès direct aux pistes et aux paysages de montagne.
- Un logement et des repas pris en charge pour une saison sans souci logistique.
- Une expérience enrichissante dans un environnement touristique dynamique.

Prêt(e) à vivre une saison estivale gourmande en montagne ?
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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 26 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

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SalaireMensuel de 3818.0 Euros - Selon expérience
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratSaisonnier - 2 Mois
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein
Source : champ « durée du travail »
LieuRISOUL 05600
Source : champ « lieu »
Expérience2 An(s) - sur le même type de poste
Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillésNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

  • « Expérience en cuisine (une expérience en gestion d'équipe ou en cuisine montagnarde serait un plus). »

Questions à poser au recruteur

  • Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

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