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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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AS Interim recrute : Cuisinier / Cuisinière (H/F) à Pau (64), CDI, Mensuel de 1911.0 Euros à 2058.0 Euros. Offre publiée le 6 novembre 2026.

AS InterimPubliée il y a 12 h

CDI

Entreprise: AS Interim
Lieu: Pau 64000
Contrat: CDI
Salaire: Mensuel de 1911.0 Euros à 2058.0 Euros
Expérience: 3 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Description du poste :

Pour un établissement sur le secteur de Pau (64), nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) traditionnel(le) confirmé(e Vos missions Élaborer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle (entrées, plats, desserts selon poste)***Préparer et organiser le poste de travail (mise en place, préparations, cuissons)***Dresser les assiettes dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement***Gérer les stocks et la réception des marchandises (contrôle qualité, rotation FIFO)***Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel en fin de service***Travailler en équipe (communication avec la salle et le reste de la brigade)

Description du profil Vous avez une expérience confirmée en cuisine traditionnelle (autonomie indispensable)***Vous maîtrisez les techniques de base : taillage, cuissons, sauces, dressage***Vous êtes rapide, organisé(e) et vous tenez le rythme en service***Vous êtes rigoureux(se) sur l' hygiène (HACCP) et la qualité***Esprit d'équipe, ponctualité, sens du détail et de la présentation

Atouts appréciés : CAP/BEP Cuisine, expérience en restauration traditionnelle/brasserie, polyvalence chaud/froid.

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Le marché de cuisinier — Pyrénées-Atlantiques (64)

16 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Pyrénées-Atlantiques), 87 en Nouvelle-Aquitaine, 975 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Nouvelle-Aquitaine : médiane 2 050 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 2 250 € (sur 43 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 56 % CDI, 31 % CDD, 13 % Intérim.
Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Ansamble, Le Coup De Fourchette, Arobase Emploi Pau.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 10 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1911.0 Euros à 2058.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Lieu	Pau 64000 Source : champ « lieu »
Expérience	3 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 980 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de cuisinier en Nouvelle-Aquitaine (médiane 2 050 €, la moitié entre 1 870 € et 2 260 € ; 44 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« …avez une expérience confirmée en cuisine traditionnelle (autonomie indispensable)***Vous maîtrisez les techniques de base : taillage, cuissons, sauces, dressage***Vous êtes rapide, organisé(e) et vous tenez le rythme en service***Vous… »

Ce qui est seulement souhaité

« Atouts appréciés : CAP/BEP Cuisine, expérience en restauration traditionnelle/brasserie, polyvalence chaud/froid. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.