Cuisinier / Cuisinière

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SYNDICAT MIXTE DU GRAND TOULOIS recrute : Cuisinier / Cuisinière à ECROUVES (54), CDI. Offre publiée le 6 novembre 2026.

SYNDICAT MIXTE DU GRAND TOULOISPubliée il y a 7 h

CDI

Entreprise: Syndicat Mixte Du Grand Toulois
Lieu: ECROUVES 54200
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 12 Mois
Secteur: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

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Description du poste

Le SMGT recrute un cuisinier poste chaud, pourriez vous diffuser une annonce sur votre site.

Poste à temps complet, horaires selon périodes scolaires :
39 h pendant les périodes scolaires
35 h pendant les petites vacances (Toussaint, Noël, printemps)
30 h pendant les vacances d'été

Rémunération selon profil, grille indiciaire de la fonction publique territoriale

CDD 6 mois renouvelable

Descriptif de l'emploi
Le cuisinier poste chaud participe à l'élaboration (production viandes, poissons etc..) des 2700 repas, en liaison froide et dans le
respect des règles d'hygiènes et sécurité ( HACCP )
Il veille au quotidien à l'entretien de la cuisine et au nettoyage du matériel.
Service au self environ 350 personnes.

Missions
- Confection et allotissement des 2700 repas (production viandes, poissons etc...) destines aux scolaires et personnes âgées.
- Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité ( HACCP )
-Entretenir le matériel de cuisine
- Assurer la mise en place et le service du self ( 350 personnes )

Profil
- Diplôme: CAP/BEP/ BAC PRO cuisine
- Connaissance des techniques de fabrication culinaire
- Connaissance des conditions d'utilisation et des stockages des produits alimentaires
- Connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité ( HACCP )
-- Autonomie et la polyvalence souhaitées

Date prévue du recrutement 01/12/2026

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Le marché de cuisinier — Meurthe-et-Moselle (54)

11 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Meurthe-et-Moselle), 117 en Grand Est, 975 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Grand Est : médiane 2 050 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 920 € et 2 250 € (sur 53 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 36 % CDI, 27 % Autre, 27 % Intérim.
Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Réseau Alliance NANCY, L'Alsacienne de Restauration, It Trattoria.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat » et texte
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	ECROUVES 54200 Source : champ « lieu »
Expérience	12 Mois Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

« Autonomie et la polyvalence souhaitées »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.