Contrat Pro Désosseur - Pareur Porc H/F

Vous aimez le travail manuel et la précision ne vous fait pas peur ?

Axial Intérim Angers recherche des personnes voulant se former sur le poste de désosseur/pareur en contrat de professionnalisation d'un an. Ce poste vous permettra d'apprendre un vrai savoir-faire au sein d'un atelier spécialisé dans la transformation de viande porcine.

Encadré par un tuteur expérimenté, vous évoluerez dans un environnement professionnel où rigueur, hygiène et gestes techniques sont essentiels. Vous travaillerez en équipe, au contact des opérateurs de production, du chef d'atelier et du responsable qualité.

Vos principales missions seront centrées sur la précision du geste et la qualité du produit fini.

- Désosser les pièces de porc selon les règles de sécurité et d'hygiène
- Parer les morceaux en respectant les critères de découpe demandés
- Identifier et trier les différentes parties selon leur destination
- Entretenir votre poste de travail et veiller à sa propreté
- Respecter les cadences imposées tout en conservant la qualité du travail
- Contrôler visuellement les produits avant conditionnement
- Participer à la bonne application des procédures qualité et sécurité

Ce contrat pro vous permettra de développer de solides compétences techniques.

CDI à la suite de la formation

Compétences attendues :
- Vous appréciez les tâches manuelles et le travail bien fait. Vous êtes à l'aise dans un environnement de production et souhaitez apprendre un métier reconnu dans la filière viande.

Vous aimez le travail en équipe et savez écouter les consignes. La rigueur et la ponctualité font partie de vos habitudes de travail.

- Intérêt pour les métiers de la découpe et de la transformation viande
- Bonne condition physique pour un travail debout et répétitif
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens de la communication
- Envie de se former et d'évoluer dans un métier technique
- Première expérience en milieu agroalimentaire appréciée mais non exigée

L'entreprise :
AXIAL INTERIM Angers de par son agilité, sa souplesse et sa réactivité vous apporteras une réponse efficace à vos besoins.

La proximité et l'écoute nous permettent aussi bien de couvrir les besoins de nos clients, que de valoriser la carrière et les projets professionnels de nos intérimaires.

Ainsi, la qualité de nos services est au centre de nos préoccupations et tous nos engagements sont au service de cette cause.

La réactivité est un critère qualitatif afin de garantir un service de qualité à nos intérimaires ainsi qu'à notre clientèle.

Nous proposons des missions de travail temporaires des postes en CDD ou CDI dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, industrie, Agroalimentaire, Commerce, Tertiaire, Transport, logistique santé...