Commis de cuisine (H/F)

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LATITUDE 21 / LA PARENTHESE recrute : Commis de cuisine (H/F) à ST GILLES LES BAINS (97), CDI, Horaire de 12.34 Euros. Offre publiée le 5 novembre 2026.

LATITUDE 21 / LA PARENTHESEPubliée il y a 3 jours

CDI

Entreprise: Latitude 21 / La Parenthese
Lieu: ST GILLES LES BAINS 97411
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.34 Euros
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux, sérieux et créatif ?
Rejoignez-nous !
Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Commis de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous aurez pour missions :

- Réalisation d'entrées et de mets simples
- Préparation des commandes, dressage des préparations simples
- Contrôle de la qualité
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
- Organisation du poste de travail
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (plonge, sol, frigo .)
- Effectuer les inventaires 1 fois par mois sous la supervision du Chef de cuisine ou du Second en l'absence du Chef
- Relever 2 fois par jours les températures des éléments frigorifique et les consigner sur les fiches prévues à cet effet.
- Vérifier les étiquetages des préparations (DLC, .)
- Aider le chef de cuisine et l'équipe de cuisine selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe
- Effectuer la plonge

Le restaurant La Parenthèse accueille sa clientèle dans une ambiance chaleureuse. Notre restaurant, entièrement rénové et situé en bord de piscine sous notre varangue créole offre une vue imprenable sur la baie de Saint Gilles.
L'équipe de cuisine choisi des produits de qualité et raffinés auprès de fournisseurs locaux et limite l'importation. Une attention particulière a été porté à la création de la carte. Les plats sont pensés et préparés avec soin.
Vous avez la soif d'apprendre alors ce poste est fait pour vous !

Prise de poste : 14/10/26
CDI 39h
Rémunération : 12.02€ brut/h + carte atout + mutuelle + repas midi et ou soir

Postuler sur le site de l'offre →

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Le marché de commis de cuisine — La Réunion (974)

8 offres de commis de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (La Réunion), 513 en France.
Salaire proposé pour ce métier en La Réunion : médiane 1 870 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 1 870 € (sur 7 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 50 % CDD, 38 % CDI, 13 % Intérim.
Employeurs qui recrutent le plus de commis de cuisine dans le département : Capzen, Les Villas Du Lagon, Go By Le Cap Mechant.

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Chiffres calculés le 9 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Chef(fe) de partie (H/F) — ST GILLES LES BAINS · CDI · 2 550 €/mois
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psychologue - H/F — Saint-Paul
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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 12.34 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	ST GILLES LES BAINS 97411 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Prise de poste : 14/10/26 » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 870 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de commis de cuisine en France (médiane 1 870 €, la moitié entre 1 870 € et 2 090 € ; 292 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).