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Commis / Commise de cuisine (H/F)

BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE recrute : Commis / Commise de cuisine (H/F) à Vannes (56), CDI, Mensuel de 2101.68 Euros - négociable selon profil et compétences. Offre publiée le 6 novembre 2026.

BRASSERIE DE LA CAPITAINERIEPubliée il y a 3 h
CDI
Lieu
Vannes 56000
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 2101.68 Euros - négociable selon profil et compétences
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Restauration traditionnelle
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Description du poste

Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique.

Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine, désireux de participer à une aventure culinaire moderne et créative. Ici, les produits locaux et de qualité sont sublimés par une approche innovante, alliant tradition et modernité.

Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans un cadre unique avec une équipe dynamique ? Alors rejoignez nous !

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F).

Vos missions principales :
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de partie,
- Appliquer la chronologie des opérations (réception marchandises, stockage, mise en place garnitures.) et en adaptant son rythme de travail à l'affluence,
- Être responsable de l'entretien de son poste de travail (nettoyage, recyclage .),
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Profil recherché :
- Rigoureux et méthodique en toutes circonstances,
- Avoir un esprit d'équipe, aimer le travail d'équipe,
- Être à l'écoute et avoir une capacité d'adaptation,
- Avoir le sens du détail et de la qualité.

Conditions et avantages :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Rémunération à partir de 2 101,68€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences,
- 2 jours de repos consécutifs - Restaurant ouvert 5 jours / 7 jours,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature,

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Le marché de commis de cuisine — Morbihan (56)

  • 10 offres de commis de cuisine ouvertes aujourd'hui dans le département (Morbihan), 31 en Bretagne, 479 en France.
  • Salaire proposé pour ce métier en Bretagne : médiane 1 870 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 1 920 € (sur 16 offres indiquant un salaire).
  • Types de contrat dans le département : 70 % CDI, 20 % CDD, 10 % Intérim.
  • Employeurs qui recrutent le plus de commis de cuisine dans le département : Le Relais De La Foret, Job & Box, Maison Lucas.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Préparer son entretien d'embauche

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 7 octobre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

SalaireMensuel de 2101.68 Euros - négociable selon profil et compétences
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein
Source : champ « durée du travail »
LieuVannes 56000
Source : champ « lieu »
ExpérienceDébutant accepté
Source : champ « expérience »
Prise de poste« Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures, »
Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillésNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 100 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de commis de cuisine en France (médiane 1 870 €, la moitié entre 1 870 € et 2 100 € ; 290 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce qui est seulement souhaité

  • « Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. »

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle

Questions à poser au recruteur

  • Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
Brut
Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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