Commis / Commise de cuisine de collectivité

CLINIQUE REGINA recrute : Commis / Commise de cuisine de collectivité à SEVRIER (74), CDD - 7 Jour(s), Mensuel de 1867.02 Euros - PRIME SEGUR 206€ brut. Offre publiée le 5 novembre 2026.

CLINIQUE REGINAPubliée il y a 3 jours

CDD

Entreprise: Clinique Regina
Lieu: SEVRIER 74320
Contrat: CDD - 7 Jour(s)
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 1867.02 Euros - PRIME SEGUR 206€ brut
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Activités hospitalières

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Description du poste

CDD de remplacement (1 semaine, avec possibilité de renouvellement)
Disponibilité : Dès que possible Horaires : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 14h30.Permis B .

Préparation culinaire et mise en place :
Réaliser les tâches préliminaires : épluchage, taille des légumes et déconditionnement des produits.
Confectionner et dresser les préparations froides.
Assurer la mise en place de la cuisine.
Préparer le petit-déjeuner (incluant la préparation des thermos de café et la découpe du pain).
Contrôler la qualité et la conformité des préparations.
Assurer ponctuellement le service sur place selon les besoins.

Logistique et gestion des stocks :
Participer à la réception et au rangement des marchandises (port de charges à prévoir).
Vérifier les quantités reçues et contrôler les Dates Limites de Consommation (DLC).
Préparer les plateaux, les chariots et les caissons de transport.
Assurer la liaison entre les sites : utiliser le véhicule de service pour acheminer les préparations vers le second bâtiment (Hôpital de jour Fournier). Le permis B est impératif pour cette mission.

Hygiène, sécurité et entretien :
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler les températures des enceintes réfrigérées.
Assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux.
Effectuer le nettoyage en fin de service : hall, caissons, portes de réfrigérateurs, machine à café et véhicule de service.

Rémunération : 1 867,02 € brut + Prime Ségur I (206 € brut).

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 28 septembre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1867.02 Euros - PRIME SEGUR 206€ brut Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 7 Jour(s) Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Disponibilité : Dès que possible Horaires : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 14h30.Permis B . » Source : texte de l'annonce
Lieu	SEVRIER 74320 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Disponibilité : Dès que possible Horaires : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 14h30.Permis B . » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Le permis B est impératif pour cette mission. »

Avantages cités dans l'annonce

véhicule de service · Prime Ségur

Questions à poser au recruteur

Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Manutention: Déplacement manuel de charges ; demandez le poids et la fréquence.