Offres d'emploi › Île-de-France › Clichy
Commis chocolatier - H/F
Offre d'emploi : Commis chocolatier - H/F à Clichy (92), CDI. Offre publiée le 6 novembre 2026.
- Lieu
- Clichy 92110
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Commis / Commise de cuisine
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Description du poste
De la fève de cacao jusqu'au bonbon de chocolat nos artisans chocolatiers ont une connaissance intime des produits, ont développé une dextérité sans faille pour concasser, brasser, chemiser, enrober et ont une indéniable passion du produit.
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de Chocolatiers en quête d'excellence.
Vos missions en tant que commis de cuisine seront :
* Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.
* Participer à la préparation des ganaches, des pralinés etc... en respectant les fiches techniques.
* Appliquer les règles et procédures d'hygiène et respecter les normes de qualité et de sécurité de la Maison DUCASSE Paris.
* Entretenir et nettoyer son espace de travail.
Ce poste est fait pour vous si.
* Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration, un CAP ou MC chocolatier, ou si vous avez une expérience dans le domaine.
* Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
* Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances en cuisine.
* Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
Pour les plus expérimentés, nous serons attentifs à renforcer vos compétences et de vous confier davantage de responsabilités (Management R&D.).
Grâce à cette expérience vous pourrez :
* Construire votre carrière en France et à L'international
* Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
* Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
* Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
DUCASSES01
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Postuler sur le site de l'offre →
Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | « Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Lieu | Clichy 92110 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration, un CAP ou MC chocolatier, ou si vous avez une expérience dans le domaine. »
Avantages cités dans l'annonce
Prise en charge du transport
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
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