Offres d'emploi › Normandie › Honfleur

Commercial en Hôtellerie - Restauration (H/F)

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LE RITUELPubliée il y a 3 jours

CDI

Entreprise: Le Rituel
Lieu: HONFLEUR 14600
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 5 An(s)
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Dans le cadre de notre stratégie de croissance, nous recherchons un(e) commercial(e).

Votre objectif majeur est d'accroître de manière pérenne le chiffre d'affaires de l'hôtel et de ses restaurants. Vous agissez en véritable "chasseur" pour capter de nouveaux segments de clientèle et optimiser le remplissage de nos capacités.
Note importante : Ce poste est focalisé sur les fréquentations des points de restauration et d'hôtellerie.
Il n'inclut pas la gestion de l'événementiel (mariages, séminaires, banquets).

Vos responsabilités

Développement de l'activité Hôtelière (B2B & B2C) :

Prospection active : Identifier et démarcher de nouveaux comptes entreprises (sociétés locales, agences de voyages, comptes de déplacements professionnels).
Gestion des partenariats : Négocier des tarifs préférentiels et des contrats cadres avec les sociétés pour garantir un volume de nuitées régulier.
Optimisation de la visibilité : Veiller à la pertinence de notre offre sur les canaux de distribution et assurer un suivi relationnel avec les clients réguliers.

Développement de l'activité Restauration :

Prospection de flux : Développer la clientèle de restauration (déjeuners d'affaires, dîners de clientèle d'affaires, clientèle de passage).
Partenariats de proximité : Créer des synergies avec les entreprises et commerces locaux pour attirer une clientèle régulière sur nos points de vente.
Promotion des offres : Mettre en place des actions commerciales ciblées pour augmenter le ticket moyen et la fréquentation des heures creuses.

Reporting et Stratégie :

Suivre quotidiennement les indicateurs de performance.
Remonter les informations du terrain pour adapter l'offre commerciale et les tarifs.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie en vente directe, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.
Vous êtes un(e) véritable "chasseur/se". Orienté(e) résultats, vous n'avez pas peur de la prospection téléphonique et terrain.
Excellente aisance relationnelle, sens de la négociation et capacité à convaincre des interlocuteurs de haut niveau (acheteurs, directeurs de services généraux).
Autonome, vous savez gérer votre planning de prospection pour maximiser votre impact.
Maîtrise de l'anglais indispensable pour la clientèle internationale.

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Source : France Travail. Publiée le 30 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Gestion des partenariats : Négocier des tarifs préférentiels et des contrats cadres avec les sociétés pour garantir un volume de nuitées régulier. » Source : texte de l'annonce
Lieu	HONFLEUR 14600 — « Prospection active : Identifier et démarcher de nouveaux comptes entreprises (sociétés locales, agences de voyages, comptes de déplacements professionnels). » Source : champ « lieu » et texte
Expérience	5 An(s) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maîtrise de l'anglais indispensable pour la clientèle internationale. »

Ce qui est seulement souhaité

« Vous justifiez d'une expérience réussie en vente directe, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration. »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)