Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Saint-Raphaël

Chocolatier(ère) autonome - artisan haut de gamme - Saint-Raphaël (83) (H/F)

Entreprise non communiquéePubliée il y a 2 h

CDI

Lieu: Saint-Raphaël 83530
Contrat: CDI
Expérience: 5 An(s)
Secteur: Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de produits textiles

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Description du poste

Calderon chocolatier Pâtissier - CDI - temps plein

Maison artisanale haut de gamme membre Relais Desserts International, avec deux boutiques à Saint-Raphaël et une à Cannes. Nous fabriquons des chocolats, pralinés et pâtisseries depuis 2005, dans le respect des savoir-faire traditionnels.

Le poste :

Nous recherchons un chocolatier(ère) confirmé(e) et autonome pour rejoindre notre laboratoire. Vous travaillez avec des matières premières d'exception et contribuez directement à la réputation de la maison.

Vos Missions :

* fabrication des ganaches, pralinés, bonbons de chocolat et enrobages.
* Réalisation des décors et finitions.
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
* Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
* respect des fiches techniques.
* gestion autonome de votre poste en laboratoire

Profil recherché :

* Expérience préalable en chocolaterie
* esprit d'équipe et fiabilité
* Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
* Créativité et passion pour le chocolat, avec un souci du détail dans la présentation des produits
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches

Diplôme(s) : CAP CHOCOLATIER OBLIGATOIRE Expérience significative de 5 ans minimum dans la fonction.

Poste de travail en journée du lundi au vendredi. repos samedi et dimanche

CDI Temps plein 39h

Rémunération selon profil et expérience

poste basé à Saint-Raphaël

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:
* CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 36 min.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	« Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois » Source : texte de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Poste de travail en journée du lundi au vendredi. repos samedi et dimanche » Source : texte de l'annonce
Lieu	Saint-Raphaël 83530 Source : champ « lieu »
Expérience	5 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Diplôme(s) : CAP CHOCOLATIER OBLIGATOIRE Expérience significative de 5 ans minimum dans la fonction. »
« CAP / BEP (Requis) »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).