Chef sommelier / sommelière (H/F)

SYNERGIE recrute : Chef sommelier / sommelière (H/F) à Épernay (51), Intérim - 30 Jour(s), Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros - 35-40 K€. Offre publiée le 5 novembre 2026.

SYNERGIEPubliée il y a 3 jours

Intérim

Entreprise: Synergie
Lieu: Épernay 51200
Contrat: Intérim - 30 Jour(s)
Salaire: Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros - 35-40 K€
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Description du poste :

Vos missions :

Accueil et dégustation
- Accueillir et accompagner les clients selon leurs attentes et leur dossier.
- Présenter l'histoire, les valeurs et l'univers de la Maison.
- Animer les dégustations : conseiller, servir et commenter les vins.
- Assurer le service de restauration, dresser les mets et prendre les commandes.
- Veiller à la qualité des espaces de dégustation et au bien-être des clients.
- Rechercher les informations nécessaires et apporter des réponses adaptées.

Relation commerciale
- Accompagner les clients en boutique et assurer la vente des produits.
- Développer et fidéliser la relation client.
- Gérer les encaissements, la caisse et leur suivi administratif.
- Prendre en charge les réservations par mail, téléphone et logiciel dédié.

Description du profil :

Votre profil
- Formation Bac +2 en Hôtellerie ou équivalent.
- Le WSET est un plus.
- 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration.
- Français courant et anglais courant. Une troisième langue est un plus.
- Connaissances œnologiques et viticoles.
- Excellente capacité oratoire.
- Maîtrise des techniques et argumentaires de vente.
- Bonne gestion du temps et des priorités.
- Sens de l'écoute et capacité à identifier les besoins et attentes des visiteurs.
- Qualités pédagogiques.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre esprit d'équipe, votre empathie et votre sens du service. Votre adaptabilité, votre autonomie, votre dynamisme et votre sens commercial vous permettent de vous adapter à une clientèle locale et internationale.

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros - 35-40 K€ Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Intérim - 30 Jour(s) Source : champ « contrat »
Lieu	Épernay 51200 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) — « 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration. » Source : texte de l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation Bac +2 en Hôtellerie ou équivalent. »

Ce qui est seulement souhaité

« Le WSET est un plus. »
« Une troisième langue est un plus. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).