Offres d'emploi › La Réunion › Saint-Paul
Chef(fe) de cuisine (H/F)
- Entreprise
- Boma Beach
- Lieu
- Saint-Paul 97434
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 3791.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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Description du poste
Si vous êtes prêt(e) à mettre vos talents au service d'une cuisine créative, innovante et surtout délicieuse, nous avons besoin de vous!
Vos missions
Concevoir et faire évoluer la carte et les menus en lien avec la direction, en privilégiant les produits frais et de saison.
Encadrer, organiser et motiver l'équipe de cuisine.
Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
Suivre les coûts matière et contribuer à la rentabilité de la cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Votre profil
Sens du management, capacité à transmettre et à fédérer une équipe.
Créativité, rigueur et goût du travail bien fait.
Bonne maîtrise de la gestion (fiches techniques, food cost, plannings).
Postuler sur le site de l'offre →
Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
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Source : France Travail. Publiée le 27 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 3791.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Saint-Paul 97434 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 3 790 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de chef de cuisine en France (médiane 2 550 €, la moitié entre 2 410 € et 2 900 € ; 51 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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