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Chef de rang expérimenté, 2 jours de repos consécutifs (H/F)

PROSPER recrute : Chef de rang expérimenté, 2 jours de repos consécutifs (H/F) à SAINT-AUBIN (21), CDI. Offre publiée le 2 novembre 2026.

PROSPERPubliée il y a 6 jours

CDI

Entreprise: Prosper
Lieu: SAINT-AUBIN 21190
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Le restaurant PROSPER, situé au cœur du village viticole de Saint-Aubin, recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDI.
Notre établissement propose une cuisine de saison, généreuse et soignée, mettant à l'honneur les
produits du terroir bourguignon et les vins de notre région.
Nous recherchons une personne expérimentée, autonome, dynamique et passionnée par son
métier, souhaitant s'investir durablement dans une maison à taille humaine.

VOS MISSIONS
- Accueillir et accompagner notre clientèle avec professionnalisme et convivialité.
- Assurer l'ensemble du service en salle, de la prise de commande à l'encaissement.
- Conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Organiser les mises en place et veiller au bon déroulement des services.
- Garantir une qualité de service constante.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.

UNE ORGANISATION AU RYTHME DES SAISONS
En hiver : vous assurerez seul(e) le service et l'organisation de la salle, avec une activité plus calme
nécessitant autonomie et polyvalence.
En saison : vous travaillerez en binôme avec une autre personne afin de garantir un service fluide et
de qualité.

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience significative en tant que chef de rang indispensable.
- Excellente maîtrise des techniques de service.
- Capacité à gérer un service en toute autonomie.
- Sens de l'accueil, rigueur et excellente présentation.
- Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
- Connaissance des vins de Bourgogne appréciée.
- Anglais apprécié.

CONDITIONS DU POSTE
- CDI - 39 heures par semaine.
- Travail du mercredi au dimanche.
- 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi.
- Horaires en coupure (midi et soir).
- Rémunération selon expérience et compétences.
- Poste à pourvoir dès que possible.
Nous ne pouvons pas loger.

REJOIGNEZ L'AVENTURE PROSPER
Nous recherchons une personne de confiance, passionnée par l'accueil et le service, capable de
travailler en autonomie tout en cultivant un véritable esprit d'équipe.

Envoyez nous votre CV et quelques mots de présentation via cette offre d'emploi

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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Travail du mercredi au dimanche. » Source : texte de l'annonce
Lieu	SAINT-AUBIN 21190 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Poste à pourvoir dès que possible. » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Expérience significative en tant que chef de rang indispensable. »

Ce qui est seulement souhaité

« Connaissance des vins de Bourgogne appréciée. »
« Anglais apprécié. »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.