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Chef de cuisine (H/F)

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Odesia Vacances recrute : Chef de cuisine (H/F) à Clairvaux-les-Lacs (39), CDI. Offre publiée le 5 novembre 2026.

Odesia VacancesPubliée il y a 3 jours

CDI

Entreprise: Odesia Vacances
Lieu: Clairvaux-les-Lacs 39130
Contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Expérience: Expérience exigée
Secteur: Cuisinier / Cuisinière

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Description du poste

La cuisine chez Odesia Vacances

Odesia Vacances gère des établissements de vacances et recherche un chef de cuisine pour son site de Clairvaux-les-Lacs, camping Yelloh village 4\*. Le poste en CDI à temps complet de 35 heures par semaine commence le 12 avril 2027 et prévoit une période d'essai d'un mois.

Vos missions en cuisine

Vous prenez en charge l'ensemble de l'activité culinaire de l'établissement. Vos tâches principales comprennent :

* Gérer la production des repas et coordonner le service de restauration.
* Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
* Participer à l'élaboration des menus selon un budget défini et à la gestion des approvisionnements.
* Gestion de l'équipe salarié (organisation et plannings de travail)
* Gestion des commandes et des stocks, relations avec les fournisseurs

Profil recherché

Le poste s'adresse à un professionnel expérimenté en cuisine capable de s'intégrer rapidement dans l'organisation de l'établissement. Si vous ne remplissez pas l'ensemble des critères mais possédez une solide expérience dans le domaine, votre candidature sera étudiée avec attention.

Rémunération et avantages

La rémunération mensuelle est comprise entre EUR 2350 et 2351€ brut - Vous travaillez 6 mois et vous êtes en repos le reste de la saison- Odesia Vacances propose une mutuelle santé, un logement de fonction ainsi que des opportunités de formation professionnelle. Sur place, vous pourrez profiter de nos infrastructures : piscines, sauna, hammam, emprunt de vélos et de paddles (si non utilisés par la clientèle)-

Vos premiers mois à Clairvaux-les-Lacs

Dès votre arrivée, vous prenez vos repères et organisez la production des repas selon les standards du site. Vous gérez le rythme des services tout en appliquant les consignes d'hygiène. Votre investissement vous permet de stabiliser rapidement l'offre de restauration pour la saison. Le restaurant du camping accueille des groupes en basse saison auxquels nous proposons des menus uniques et une clientèle familiale le reste de la saison avec une carte-

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	« La rémunération mensuelle est comprise entre EUR 2350 et 2351€ brut » Source : texte de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	35H/semaine Source : champ « durée du travail »
Lieu	Clairvaux-les-Lacs 39130 Source : champ « lieu »
Expérience	Expérience exigée Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Avantages cités dans l'annonce

mutuelle · logement de fonction

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
Période d'essai: Début du contrat pendant lequel chacun peut y mettre fin plus facilement ; sa durée maximale est fixée par la loi et la convention collective.