Offres d'emploi › Bretagne › Carnac
Chef cuisine restaurant Petit Bedon (H/F)
RESTAURANT PETIT BEDONPubliée il y a 15 h
- Entreprise
- Restaurant Petit Bedon
- Lieu
- CARNAC 56340
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 3 An(s) - Sur même type de poste
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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- RESPONSABLE PRODUCTION 39H (H/F) - VANNES — Vannes CDI
Description du poste
Le Petit Bedon - Carnac
Pour accompagner le développement de notre établissement, Le Petit Bedon à Carnac recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine.
Le poste:
Nous recherchons une personne passionnée, organisée et impliquée, souhaitant s'investir durablement au sein de notre restaurant. Une expérience significative en cuisine est souhaitée.
Vos missions:
Gestion et organisation de la cuisine au quotidien
Élaboration et suivi de la production culinaire
Gestion des commandes fournisseurs
Suivi et gestion des stocks
Contrôle des coûts et limitation des pertes
Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrement et coordination de l'équipe de cuisine
Participation à la création et à l'évolution de la carte
Profil recherché:
Expérience réussie sur un poste similaire ou solide expérience en cuisine
Capacité d'organisation et d'anticipation
Sens des responsabilités
Esprit d'équipe et qualités de management
Autonomie, rigueur et créativité
Conditions de travail:
Hors saison :
Restaurant ouvert du mardi au samedi soir
Ouvert le dimanche midi
En saison :
Ouvert tous les soirs
Service du midi selon l'activité et les périodes
Nous proposons
Une intégration accompagnée avec transmission complète du poste
Un cadre de travail convivial au sein d'un établissement reconnu localement
Une réelle autonomie dans l'organisation de la cuisine
Une rémunération attractive à définir selon le profil et l'expérience
Candidature
Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques mots de présentation.
Rejoignez l'aventure du Petit Bedon et participez à l'évolution d'une cuisine conviviale, généreuse et de qualité au cœur de Carnac.
Pour accompagner le développement de notre établissement, Le Petit Bedon à Carnac recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine.
Le poste:
Nous recherchons une personne passionnée, organisée et impliquée, souhaitant s'investir durablement au sein de notre restaurant. Une expérience significative en cuisine est souhaitée.
Vos missions:
Gestion et organisation de la cuisine au quotidien
Élaboration et suivi de la production culinaire
Gestion des commandes fournisseurs
Suivi et gestion des stocks
Contrôle des coûts et limitation des pertes
Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrement et coordination de l'équipe de cuisine
Participation à la création et à l'évolution de la carte
Profil recherché:
Expérience réussie sur un poste similaire ou solide expérience en cuisine
Capacité d'organisation et d'anticipation
Sens des responsabilités
Esprit d'équipe et qualités de management
Autonomie, rigueur et créativité
Conditions de travail:
Hors saison :
Restaurant ouvert du mardi au samedi soir
Ouvert le dimanche midi
En saison :
Ouvert tous les soirs
Service du midi selon l'activité et les périodes
Nous proposons
Une intégration accompagnée avec transmission complète du poste
Un cadre de travail convivial au sein d'un établissement reconnu localement
Une réelle autonomie dans l'organisation de la cuisine
Une rémunération attractive à définir selon le profil et l'expérience
Candidature
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 12 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein — « Restaurant ouvert du mardi au samedi soir » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | CARNAC 56340 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 3 An(s) - Sur même type de poste Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Une expérience significative en cuisine est souhaitée. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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