Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Entreprise non communiquéePubliée le 9 septembre 2026
- Lieu
- GAVARNIE GEDRE 65120
- Contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 19.0 Euros
- Expérience
- 6 Mois - même poste ou collectivite
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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Description du poste
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON D'HIVER du 14 décembre 2026 au 16 mars 2027.
Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre.
Possibilité de logement en collocation / Véhicule de fonction pour se rendre sur le lieu de travail.
Vos principales missions seront/ la gestion et l'animation de son équipe, de gérer avec elle, les achats, les contrôles obligatoires, les stocks et les inventaires, de suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que de contribuer à l'évolution des plats.
Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et animer une équipe ne vous fait pas peur ?
Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous !
Profil et compétences souhaités :
- Expérience confirmée en restauration
- Formation en cuisine appréciée
- Formation HACCP appréciée
- Management d'une équipe de 5 personnes pour assurer la continuité du service en l'absence de la cheffe de cuisine
- Rigueur, organisation et tenue du poste de travail
- Créativité et gestion des taux de marge pour l'élaboration des recettes
- Respect des consignes de sécurité et des règles sanitaires
Travailler avec nous c'est aussi avoir de bonnes conditions de travail :
- Salaire Convention Collective Hôtel, Café, restaurant
- Heures supplémentaires rémunérées selon Convention Collective Hôtel, Café, restaurant
- Horaires en continu, service du midi uniquement
- Poste nourri pendant les heures de travail
- Permis B souhaité, prime de transport et covoiturage
Poste non loge
- Avantages sur nos forfaits de ski
Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre.
Possibilité de logement en collocation / Véhicule de fonction pour se rendre sur le lieu de travail.
Vos principales missions seront/ la gestion et l'animation de son équipe, de gérer avec elle, les achats, les contrôles obligatoires, les stocks et les inventaires, de suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que de contribuer à l'évolution des plats.
Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et animer une équipe ne vous fait pas peur ?
Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous !
Profil et compétences souhaités :
- Expérience confirmée en restauration
- Formation en cuisine appréciée
- Formation HACCP appréciée
- Management d'une équipe de 5 personnes pour assurer la continuité du service en l'absence de la cheffe de cuisine
- Rigueur, organisation et tenue du poste de travail
- Créativité et gestion des taux de marge pour l'élaboration des recettes
- Respect des consignes de sécurité et des règles sanitaires
Travailler avec nous c'est aussi avoir de bonnes conditions de travail :
- Salaire Convention Collective Hôtel, Café, restaurant
- Heures supplémentaires rémunérées selon Convention Collective Hôtel, Café, restaurant
- Horaires en continu, service du midi uniquement
- Poste nourri pendant les heures de travail
- Permis B souhaité, prime de transport et covoiturage
Poste non loge
- Avantages sur nos forfaits de ski
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Source : France Travail. Publiée le 9 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 19 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Horaire de 19.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Saisonnier - 4 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | GAVARNIE GEDRE 65120 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 6 Mois - même poste ou collectivite Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 880 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de chef de cuisine en France (médiane 2 520 €, la moitié entre 2 400 € et 2 750 € ; 58 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce qui est seulement souhaité
- « Profil et compétences souhaités »
- « Formation en cuisine appréciée »
- « Formation HACCP appréciée »
- « Permis B souhaité, prime de transport et covoiturage »
Avantages cités dans l'annonce
Véhicule de fonction · prime de transport
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- Convention collective
- Accord de branche qui fixe salaires minimaux, primes, congés et conditions de travail du secteur.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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