Offres d'emploi › Île-de-France › Paris
Boulanger (H/F)
FOOD INVESTPubliée il y a 1 jour
- Entreprise
- Food Invest
- Lieu
- Paris
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine
- Expérience
- Expérience exigée
- Secteur
- Boulanger / Boulangère
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Description du poste
Nous recherchons un boulanger (H/F) sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes BOPAIN et qui participera au côté de notre Chef Boulanger au développement de notre gamme boulangerie.
Très proche de notre laboratoire, un logement est disponible.
Vos missions :
* Gérer la préparation, cuisson et finition de toute la gamme de pains
* Participer à la création / développement de nouvelles recettes et produits ;
* Planifier le cadencement et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure) ;
* Assurer la corrélation : volumes d'achats et fabrications ;
* Gérer les stocks et les commandes en matières premières ;
* Appliquer et s'assurer en permanence du respect des normes d'hygiène (HACCP) ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel
Profil recherché :
* Vous justifiez d'une expérience passée en tant que boulanger ou similaire
* Vous êtes rigoureux, ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve) et avez les sens des prioriétés
* Vous êtes curieux(se) et force de proposition
* Vous êtes attentif(ve) à la qualité du pain et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d'équipe, êtes ouvert d'esprit, tolérant, curieux ce poste est fait pour vous !
Très proche de notre laboratoire, un logement est disponible.
Vos missions :
* Gérer la préparation, cuisson et finition de toute la gamme de pains
* Participer à la création / développement de nouvelles recettes et produits ;
* Planifier le cadencement et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure) ;
* Assurer la corrélation : volumes d'achats et fabrications ;
* Gérer les stocks et les commandes en matières premières ;
* Appliquer et s'assurer en permanence du respect des normes d'hygiène (HACCP) ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel
Profil recherché :
* Vous justifiez d'une expérience passée en tant que boulanger ou similaire
* Vous êtes rigoureux, ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve) et avez les sens des prioriétés
* Vous êtes curieux(se) et force de proposition
* Vous êtes attentif(ve) à la qualité du pain et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | 35H/semaine Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Paris Source : champ « lieu » |
| Expérience | Expérience exigée Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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