Barman / Barmaid (H/F)

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision
du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Le restaurant que vous allez rejoindre :

La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être
un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art
et des goûts exceptionnels

Vos missions en tant que barman seront :

1. Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à
sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
2. Préparer les commandes des boissons à envoyer en salle
3. Effectuer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne gestion
de la cave du jour
4. Gérer les inventaires et les stocks

Ce poste est fait pour vous si.

1. Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une
expérience dans le domaine.
2. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
3. Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances dans le domaine de
la restauration.
4. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Grâce à cette expérience vous pourrez :

1. Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la
diversité de nos établissements et de notre cuisine (française,
orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
2. Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus
étoilé au monde.
3. Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
4. Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.