Assistant qualité H/F

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur industrie agro alimentaire, un Assistant qualité H/F à BOURGES en intérim pour une durée de 5 à 6 mois.
De formation HACCP, et rattaché au responsable qualité, voici vos futures missions :
. Contrôler le respect des exigences réglementaires et exigences liées aux certifications qualité (notamment IFS)
- Suivre et réaliser les inspections internes
- Participer à l'amélioration continue du système qualité
- Veiller à la traçabilité et à la conformité des matières premières et des procédés par rapport aux cahiers des charges et normes en vigueur
- Traiter les réclamations et demandes clients/fournisseurs/prestataires
- Suivre le contrôle qualité des produits
- Identifier les dysfonctionnements/non-conformités/risques en matière de qualité et d'hygiène et mettre en oeuvre les actions préventives et/ou correctives nécessaires
- Lancer des analyses au laboratoire interne et interpréter les résultats avec l'aide des responsables
- Effectuer et contrôler les enregistrements du laboratoire interne
- Remonter les non-conformités aux Responsables QHE (nettoyage, NC internes et fournisseurs, etc) et effectuer leur suivi
- Contrôler les enregistrements effectués par les opérateurs (CCP/PRPo, matières grasses, température, poids, détection métallique, gaz, visuel, fuité, étiquetage...)
- Apporter son appui dans la préparation et le suivi des échantillons pour le laboratoire externe sous le contrôle de l'Adjoint Responsable HSE du site
Contrat en travail temporaire, 35H.
Poste de journée, du lundi au vendredi, samedi envisageable
Salaire horaire :
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
...