Offres d'emploi › Centre-Val de Loire › Tours
Assistant / Assistante de manager
KAPLM TWOPubliée le 23 octobre 2026
- Entreprise
- Kaplm Two
- Lieu
- Tours 37200
- Contrat
- Contrat d'apprentissage
- Durée du travail
- 12 mois
- Expérience
- Diplôme visé : Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3)
- Secteur
- Restauration de type rapide
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Description du poste
Les missions
En lien avec la direction, vous participerez aux missions suivantes :
• Superviser et coordonner les équipes sur les différents kiosques.
• Former, accompagner et motiver les équipiers.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, des procédures et de la qualité de service.
• Participer à l’organisation des plannings et assurer la continuité de l’activité.
• Remplacer les équipiers en cas d’absence, de congés ou d’imprévu, en assurant directement leurs missions : préparation des pizzas, accueil des clients, encaissement et entretien du kiosque.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes.
Le profil recherché
Vous préparez une formation en management, commerce ou restauration et souhaitez développer vos compétences dans un environnement de terrain.
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact client.
• Vous faites preuve d’organisation, de réactivité et d’autonomie.
• Vous êtes polyvalent(e) et prêt(e) à participer aux activités opérationnelles des kiosques.
• Vous pouvez faire preuve de souplesse dans vos horaires pour répondre aux besoins de l’activité et assurer les remplacements des équipiers.
• Vous possédez le permis B, nécessaire pour les déplacements réguliers.
• Une première expérience en restauration ou en management serait un plus.
Les conditions du poste
• Contrat : alternance.
• Lieu de rattachement : Ballan-Miré (37).
• Déplacements réguliers : Thouars, Loudun, Jaunay-Marigny et Pouzauges.
• Horaires : travail en soirée et le week-end à prévoir.
La disponibilité pour les remplacements et la flexibilité des horaires sont des composantes essentielles du poste. Le planning sera organisé en fonction des besoins des kiosques, dans le respect du rythme de formation et du cadre de l’alternance.
L'entreprise :
KAPLM ONE & KAPLM TWO exploitent des kiosques à pizzas à Thouars, Loudun, Jaunay-Marigny et Pouzauges.
Nous recherchons un(e) alternant(e) pour participer à la gestion des kiosques et accompagner les équipes au quotidien. Le poste est basé à Ballan-Miré, près de Tours, avec des déplacements réguliers sur les différents sites.
En lien avec la direction, vous participerez aux missions suivantes :
• Superviser et coordonner les équipes sur les différents kiosques.
• Former, accompagner et motiver les équipiers.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, des procédures et de la qualité de service.
• Participer à l’organisation des plannings et assurer la continuité de l’activité.
• Remplacer les équipiers en cas d’absence, de congés ou d’imprévu, en assurant directement leurs missions : préparation des pizzas, accueil des clients, encaissement et entretien du kiosque.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes.
Le profil recherché
Vous préparez une formation en management, commerce ou restauration et souhaitez développer vos compétences dans un environnement de terrain.
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact client.
• Vous faites preuve d’organisation, de réactivité et d’autonomie.
• Vous êtes polyvalent(e) et prêt(e) à participer aux activités opérationnelles des kiosques.
• Vous pouvez faire preuve de souplesse dans vos horaires pour répondre aux besoins de l’activité et assurer les remplacements des équipiers.
• Vous possédez le permis B, nécessaire pour les déplacements réguliers.
• Une première expérience en restauration ou en management serait un plus.
Les conditions du poste
• Contrat : alternance.
• Lieu de rattachement : Ballan-Miré (37).
• Déplacements réguliers : Thouars, Loudun, Jaunay-Marigny et Pouzauges.
• Horaires : travail en soirée et le week-end à prévoir.
La disponibilité pour les remplacements et la flexibilité des horaires sont des composantes essentielles du poste. Le planning sera organisé en fonction des besoins des kiosques, dans le respect du rythme de formation et du cadre de l’alternance.
L'entreprise :
KAPLM ONE & KAPLM TWO exploitent des kiosques à pizzas à Thouars, Loudun, Jaunay-Marigny et Pouzauges.
Nous recherchons un(e) alternant(e) pour participer à la gestion des kiosques et accompagner les équipes au quotidien. Le poste est basé à Ballan-Miré, près de Tours, avec des déplacements réguliers sur les différents sites.
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Source : La bonne alternance. Publiée le 23 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 13 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | Contrat d'apprentissage Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | 12 mois — « Horaires : travail en soirée et le week-end à prévoir. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Tours 37200 — « Vous possédez le permis B, nécessaire pour les déplacements réguliers. » Source : champ « lieu » et texte |
| Expérience | Diplôme visé : Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Vous possédez le permis B, nécessaire pour les déplacements réguliers. »
Ce qui est seulement souhaité
- « Une première expérience en restauration ou en management serait un plus. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
Formations en alternance pour ce métier près de Tours
- Gestion (fiche nationale)
LIC LMD · Ufr Dt Eco Sc Sociales · Tours · 3 ans - Support à l'action managériale
BTS · Aftec Formation · Tours · 2 ans - Assistant de direction
TH3-X · Pigier · Tours · 2 ans - Gestion de la PME
BTS · Pigier · Tours · 2 ans - Support à l'action managériale
BTS · Pigier · Tours · 2 ans - Support à l'action managériale
BTS · Lycee General Et Technologique Grandmont · Tours · 2 ans - Gestion de la PME
BTS · Lycee Professionnel Victor Laloux-Lycee Des Metiers De La Distribution Et Des Services · Tours · 2 ans - Support à l'action managériale
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Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Tours
Mission locale De Touraine
10 Place Neuve, 37000 Tours
Tél. 02 47 76 12 11 · mission.locale@mltouraine.com · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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