Offres d'emploi › Auvergne-Rhône-Alpes › Genas
Apprenti en restauration en Alternance F/H
- Entreprise
- Mercure Lyon Genas Eurexpo
- Lieu
- Genas 69740
- Contrat
- Contrat d'apprentissage
- Durée du travail
- 9 mois
- Secteur
- Hôtels et hébergement similaire
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Description du poste
Contrôler le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
Animation de la relation clients
Gérer la relation client au quotidien et veiller à leur satisfaction ;
Être à l’écoute des besoins des clients et proposer des solutions adaptées
Gérer les éventuelles réclamations avec réactivité et professionnalisme
Participer au développement de nouvelles actions pour fidéliser la clientèle
Collaborer avec les différents services afin d’assurer une expérience client optimale
Gestion financière :
Participer au suivi des objectifs économiques du restaurant ;
Contribuer à l’optimisation des coûts et à l’amélioration de la rentabilité ;
Accompagner les actions commerciales et le développement du chiffre d’affaires.
Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez le contact client ;
Vous êtes organisé(e), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe ;
Une première expérience dans la restauration, le commerce ou le service client est un plus.
Maîtrise des outils informatiques et des réseaux sociaux.
Une première expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou du tourisme serait un plus.
Depuis 40 ans,
DALOFI
écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.
Rejoindre le
Mercure Lyon Genas Eurexpo
, c’est intégrer une équipe chaleureuse et engagée dans un cadre verdoyant, calme et inspirant à deux pas d’Eurexpo. Vous évoluerez dans un hôtel restaurant où l’esprit local et la qualité de service guident chaque action au quotidien.
Un écrin de verdure au cœur de la zone d’activité d’Eurexpo.
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Source : La bonne alternance — APEC. Publiée le 26 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.
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| Contrat | Contrat d'apprentissage Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | 9 mois Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Genas 69740 Source : champ « lieu » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Expérience attendue | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Une première expérience dans la restauration, le commerce ou le service client est un plus. »
- « Une première expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou du tourisme serait un plus. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Formations en alternance pour ce métier près de Genas
- Bac pro commercialisation et services en restauration
BAC PRO · Excel Formation - L'ecole Du Commerce Et Du Service · Vaulx-en-Velin · 3 ans - Bac pro commercialisation et services en restauration
BAC PRO · Greta-Cfa Hotellerie-Restauration-Alimentation · Vénissieux · 3 ans - Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement)
BTS · Ecole Superieure De Management Et D'entrepreneuriat De Paris · Lyon · 2 ans - Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement)
BTS · Diderot Education Campus · Lyon · 2 ans - Directeur d'hôtellerie internationale
TH1-X · Institut Vatel · Lyon · 2 ans - Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale
TH2-X · Institut Vatel · Lyon · 3 ans - TP responsable d'établissement touristique
TH2-T · Icademie · Lyon · 1 an - Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement)
BTS · Solemn · Oullins-Pierre-Bénite · 2 ans
Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Genas
Mission locale Rhone Sud Est
40 rue Henri Maréchal, 69800 Saint Priest
Tél. 0472230506 · mlrse@mlrse.org · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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