Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Orange
Apprenti(e) en alternance boulangerie (H/F)
- Lieu
- ORANGE 84100
- Contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez activement à la vie du fournil et apprendrez l'ensemble des facettes du métier. Votre parcours de formation sera adapté à votre niveau d'études actuel (préparation d'un CAP, d'un Brevet Professionnel ou d'un Brevet de Maîtrise).
Vos missions principales
- Fabrication : Préparation des pâtes, pesage, pétrissage, façonnage (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries).
- Cuisson : Suivi et gestion de la cuisson au four pour garantir une qualité optimale.
- Hygiène : Entretien et nettoyage du matériel et du plan de travail selon les normes de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gestion (pour les profils BP/BM) : Participation à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à la création de nouvelles recettes.
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Source : France Travail. Publiée le 26 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 23 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDD - 12 Mois Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | ORANGE 84100 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Votre parcours de formation sera adapté à votre niveau d'études actuel (préparation d'un CAP, d'un Brevet Professionnel ou d'un Brevet de Maîtrise). »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Mission locale près de Orange
Mission locale Jeunes Gard Rhodanien Uzege
5 Rue des Jardins du Souvenir BP 21 040, 30201 Bagnols / Ceze Cedex
Tél. 04 66 89 09 34 · contact@mlj-gardrhodanien.com · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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