Apprenti Boulanger

Nos perspectives pour vous : 
Avec l'aide et les consignes de votre tuteur : 
- Vous préparez, malaxez, pétrissez et façonnez les pâtes, mettez en œuvre et surveillez le processus de fermentation, cuisez. 
- Vous appliquez les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène. 
- Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en œuvre jusqu'au produit fini. 
- Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux.
Contrat d'apprentissage sur 1 an voir 2
Salaire selon grille d'apprentissage

Rejoindre La Tarte Tropézienne c'est aussi bénéficier :
D'une super couverture santé et prévoyance
D'une Prime de fin d'Année (sous conditions)
De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant « La Table Tropézienne » Place des Lices
Des horaires sans coupures
Nous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreux présents !

Compétences attendues :
- Vous êtes passionné(e) par la boulangerie.
Ponctuel(le), réactif(ve), vous êtes organisé(e) et faites preuve d'esprit d'équipe.
Vous êtes motivé(e) à apprendre le métier de boulanger/boulangère.
La satisfaction des clients est une priorité pour vous, vous attachez une grande importance aux règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'entreprise :
Il y en a une…  Et qu'une seule, la Tarte Tropézienne véritable est née en 1955 à St Tropez. Son créateur ? Le pâtissier Alexandre Micka. Sa marraine ? Brigitte Bardot lors du tournage : Et Dieu créa la femme. Le secret de cette longévité ? Un attachement au savoir-faire jamais trahis que cultive M Dufrêne.