Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
mise en place et nettoyage de la salle de restauration ;
nettoyer, désinfecter et dresser les tables ;
servir les repas ;
appliquer la méthode HACCP ;
gérer les stocks ;
respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.
Votre environnement professionnel :
Activités du service :
Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.
Composition et effectifs du service :
Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier du corps militaire de soutien ;
Gérance restauration : 3 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ;
1 gendarme adjoint volontaire – emploi particulier ;
7 personnels civils de catégorie C.
Liaisons hiérarchiques :
Directrice du cercle mixte : ADC MAGNIEZ Mélanie
Directrice adjointe : MDL LALANNE Leila
Liaisons fonctionnelles :
Commandant d’unité : Chef d’escadron PAYET Robert
Responsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Profil recherché :
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques :
- Connaître l'environnement professionnel : Niveau pratique requis
- Avoir des compétences en informatique - bureautique : Niveau pratique à acquérir
Savoir-faire :
- Savoir s'organiser : Niveau pratique requis
- Savoir appliquer la réglementation : Niveau maîtrise requis
- Savoir travailler en équipe : Niveau maîtrise requis
Savoir-être :
- Savoir s'adapter : Niveau pratique requis
- Avoir le sens des relations humaines : Niveau pratique requis
- Savoir s'exprimer oralement : Niveau pratique requis
Vos perspectives :
Intégrer la fonction publique par l’intermédiaire de concours.
Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété, daté et signé (en bas de la page 2)en copiant le lien suivant :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.
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