Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Vous serez aidé d'un magasinier
Vous devrez appliquer les réglementations liées à votre emploi (HACCP et gestion des stocks).
Vous devrez travailler en équipe (civils+militaires).
Vous devrez assurer l’entretien des locaux et des matériels du cercle mixte
Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle des différentes salles de restauration en équipe à l'aide d'un équipement mécanique (Machine à plonge).
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Organisme de restauration et d’hôtellerie basé sur le plateau de Versailles Satory accueillant des militaires et des personnels civils
Composition et effectifs du service
Le cercle mixte du GBGM compte 30 personnes environ.
Liaisons hiérarchiques
Gérants de l’activité, responsable hiérarchique N+1
ADC, directeur du cercle N+2
Commandant, commandant l’ESA
Liaisons fonctionnelles
Le titulaire du poste est en relation constante avec le personnel du cercle mixte, les différents prestataires, les clients et les fournisseurs.

Profil recherché :
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques :
Connaitre les règles d’hygiènes HACCP
Savoir servir
Savoir-faire :
Savoir s’adapter au travail en équipe.
Se conformer aux consignes
Savoir-être :
Courtoisie, politesse, amabilité, propreté, ponctualité
Vos perspectives :
Évolution statutaire et enrichissement professionnel
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.