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AGENT DE RESTAURATION - REMPLACEMENT (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE GUERET recrute : AGENT DE RESTAURATION - REMPLACEMENT (H/F) à Guéret (23), CDD - 1 Mois. Offre publiée le 29 octobre 2026.

CENTRE HOSPITALIER DE GUERETPubliée le 29 octobre 2026
CDD
Lieu
Guéret 23000
Contrat
CDD - 1 Mois
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Commis / Commise de cuisine
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Description du poste

RESPONSABILITÉS :

Réaliser en restauration collective des opérations d'assemblage, de conditionnement, de stockage, de distribution des repas, d'entretien des locaux et des équipements en respectant la réglementation en hygiène alimentaire :
- Préparer les entremets
- Débarrasser et nettoyer les chariots de remise en température
- Aider à la plonge
- Vérifier les stocks, faire l'approvisionnement (Condiments, compotes...)
- Vérifier et enregistrer la température des installations réfrigérées à la prise de service et à la fermeture
- Procéder à la mise en place du self
- Mettre les plats à chauffer
- Contrôler et enregistrer les températures des plats
- Servir les personnes au self
- Aider à la plonge du self
- Débarrasser et nettoyer les locaux
- Préparer et acheminer les collations

Horaires de travail selon le poste : 6 h - 14 h // 6 h 30 - 14 h 30 // 8 h - 16 h // 9 h - 17 h.
Travail en jour de semaine, week-ends et jours fériés compris.

CDD de remplacement initial d'un mois.

PROFIL RECHERCHÉ :

Adaptabilité
Rigueur
Travail en équipe
Connaître la démarche HACCP
CAP / BEP métiers de la restauration
Expérience appréciée

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Source : France Travail. Publiée le 29 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

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ContratCDD - 1 Mois
Source : champ « contrat »
Horaires35H/semaine Travail en journée — « Horaires de travail selon le poste : 6 h - 14 h // 6 h 30 - 14 h 30 // 8 h - 16 h // 9 h - 17 h. »
Source : texte de l'annonce
LieuGuéret 23000
Source : champ « lieu »
ExpérienceDébutant accepté
Source : champ « expérience »
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

  • « Expérience appréciée »

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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