Technicien en aquaponie

Le Pisciculteur (trice) participe à la gestion durable des ressources aquatiques en élevant des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons. Surveille la qualité de l'eau et les conditions environnementales des bassins Procède à la reproduction artificielle ou naturelle des poissons Gère l'alimentation et la croissance des espèces élevées Commercialise les produits de la pisciculture Assure la maintenance des installations et équipements de pisciculture Peut encadrer une équipe et gérer une entreprise

Compétences attendues :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir :
- Management Optimiser la gestion des stocks et des ressources
- Management Organiser le travail d'une équipe
- Conseil, Transmission Former et superviser le personnel aux techniques de pisciculture
- Soin Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Soin Prodiguer des soins sur les animaux
- Recherche, Innovation Procéder à des tests, expérimentations
- Recherche, Innovation Réaliser un prélèvement
- Data et Nouvelles technologies Utiliser des logiciels spécifiques
- Conception Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Production, Fabrication Adapter la production aux commandes
- Production, Fabrication Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Production, Fabrication Elaborer des recettes
- Production, Fabrication Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Production, Fabrication Récolter le produit d'un élevage
- Production, Fabrication Surveiller la croissance des alevins et des poissons
- Production, Fabrication Transformer un produit de l'élevage
- Aménagement Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Aménagement Immerger un bassin ou un étang
- Aménagement Préparer les bassins pour l'élevage des poissons
- Maintenance, Réparation Nettoyer les bassins et les équipements de pisciculture
- Maintenance, Réparation Régler et contrôler les installations
- Prévention des risques Développer des stratégies pour prévenir les maladies des poissons
- Prévention des risques Installer des dispositifs de prévention
- Qualité Assurer la traçabilité des produits tout au long de la production
- Qualité Contrôler la qualité de l'eau
- Qualité Elaborer des outils de contrôle qualité, de traçabilité
- Qualité Optimiser les méthodes de récolte des poissons pour préserver leur qualité
- Qualité Surveiller la croissance et la santé des poissons
- Gestion des stocks Gérer les commandes et les stocks de matières premières
- Gestion des stocks Superviser la gestion des stocks
- Gestion des stocks Superviser le chargement et déchargement des bateaux
- Logistique Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- Logistique Organiser le traitement des commandes
- Transport Piloter et diriger un bateau
- Gestion administrative et comptable Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Pilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Protection des personnes et de l'environnement Mettre en place des systèmes de surveillance environnementale
- Protection des personnes et de l'environnement Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Relation client Proposer des produits additionnels
- Développement commercial Commercialiser les produits récoltés ou pêchés
- Développement commercial Concevoir une stratégie de relation clientèle
- Développement commercial Définir des modalités de collaboration commerciale
- Développement commercial Organiser des visites de sites pour les clients potentiels
- Développement commercial Promouvoir les produits auprès des clients
- Développement commercial Proposer des produits adaptés aux besoins des clients
- Stratégie de développement Analyser les données de production pour améliorer les rendements
- Communication Promouvoir les pratiques de développement durable dans la production
- Communication Sensibiliser au bien-être animal
- Communication Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Communication Sensibiliser les visiteurs à la protection de l'environnement
- Organisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+3 en agriculture ou aquaculture. Des certifications spécifiques peuvent être nécessaires pour la navigation en mer par exemple ou la conduite d'engins de manutention.

L'entreprise :
AQUAVERDIER est une ferme aquaponique spécialisée dans l'élevage de sandre en eau recirculée et dans la culture maraîchère hors sol (les plantes poussent les racines dans l'eau des poissons), située en Haute-Vienne à Glandon. Nous assurons la transformation de nos productions, dans le soucis de maintenir une haute qualité de notre offre. Nous commercialisons nos produits en circuit court.