Offres d'emploi › Occitanie › Balma
sushiman H/F
- Lieu
- Balma 31130
- Contrat
- CDI
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Opérateur / Opératrice de préparation ou de finition sur articles de cuirs, peaux ou matériaux associés
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Description du poste
Chez Lady Sushi Balma, on allie rigueur, esprit d'équipe et passion du produit. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) sushiman / sushiwoman expérimenté(e) capable d'exécuter parfaitement les standards de notre enseigne.
Tes missions
* Découpe et préparation : maîtrise des techniques traditionnelles de découpe du poisson (saumon, thon, etc.) et gestion des stocks frais.
* Exécution de la carte : préparation rigoureuse de l'ensemble des produits de la franchise (sushis, makis, california, rolls) dans le respect strict des fiches techniques et des standards de la marque.
* Hygiène et sécurité : application irréprochable des normes HACCP et maintien d'un poste de travail propre.
* Travail en équipe : collaboration efficace avec le reste de l'équipe pour assurer le rythme des services.
Le profil recherché
* Expérience : minimum 1 ans d'expérience obligatoire à un poste similaire en restaurant.
* Compétences techniques : savoir couper le poisson et maîtriser les techniques de découpe pour le sushi est un prérequis indispensable.
* Savoir-être : rigueur, rapidité d'exécution, organisation et respect des consignes établies.
Conditions du poste
* Contrat : CDI temps partiel 18h (Du lundi au vendredi de 10H30 à 14h00)
* Rémunération : 934€ brut / mois.
* Avantages : Prime potentielle.
* Lieu : Lady Sushi Balma.
Tu maîtrises la découpe du poisson et tu sais t'intégrer rapidement dans une équipe organisée ? Envoie-nous ton CV.
Rémunération : 934,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Repas fourni
Question(s) de présélection:
* Connaissez-vous les techniques sushiman de découpe du poisson ?
Lieu du poste : En présentiel
Postuler sur le site de l'offre →
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Source : France Travail. Publiée le 31 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | « Rémunération : 934€ brut / mois. » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | « Contrat : CDI temps partiel 18h (Du lundi au vendredi de 10H30 à 14h00) » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Balma 31130 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) — « Expérience : minimum 1 ans d'expérience obligatoire à un poste similaire en restaurant. » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Expérience : minimum 1 ans d'expérience obligatoire à un poste similaire en restaurant. »
- « Compétences techniques : savoir couper le poisson et maîtriser les techniques de découpe pour le sushi est un prérequis indispensable. »
Avantages cités dans l'annonce
Prime potentielle · Prise en charge du transport
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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