Offres d'emploi › Centre-Val de Loire › Bourges

Second / Seconde de cuisine

LE CARAQUIPubliée il y a 1 h

CDI

Entreprise: Le Caraqui
Lieu: BOURGES 18000
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Dans le cadre de la reprise du restaurant, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e), véritable bras droit du chef, pour participer activement au développement de la cuisine et à la création de la nouvelle carte.
Vos missions :
Assister le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine.
Participer à l'élaboration de la nouvelle carte en étant force de proposition et en apportant vos idées.
Maîtriser les différentes techniques de cuisson et garantir la qualité des préparations.
Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des exigences de qualité.
Travailler en autonomie et contribuer au bon fonctionnement de la brigade.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine et maîtrisez les techniques culinaires, notamment les cuissons. Autonome, organisé(e) et impliqué(e), vous savez travailler en étroite collaboration avec le chef et prendre des initiatives.
Vous avez envie de vous investir dans un nouvel établissement, de participer à la création de la carte et de contribuer à son développement.
Deux jours de repos consécutifs : mardi et mercredi.
Repos le dimanche soir.

Source : France Travail. Publiée le 13 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Repos le dimanche soir. » Source : texte de l'annonce
Lieu	BOURGES 18000 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?