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Second de cuisine collective H/F - Cannes

Entreprise non communiquéePubliée il y a 8 h

CDI

Lieu: Cannes 06150
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Employé / Employée de restauration collective

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Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service :

Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production quotidienne.
Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
Participer à l'élaboration des menus et des recettes adaptées aux résidents.
Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
Participer à la gestion des stocks.
Remplacer le Chef de Cuisine en son absence.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Source : France Travail. Publiée le 21 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Lieu	Cannes 06150 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce