Responsable produits frais LS (H/F)

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché indépendant situé à Saint-Martin-du-Var (06670), au cœur des Alpes-Maritimes, dans la recherche de son futur Responsable produits frais LS F/H. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome au sein d'une entreprise familiale en pleine croissance, cette opportunité est faite pour vous.
Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité de l'ensemble de la zone Frais Libre-Service (crèmerie, surgelés, charcuterie, traiteur, saurisserie, volaille, snacking). Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes :

Missions :
Commerce : optimiser les ventes en analysant les performances, mettre en valeur les produits de saison et organiser des promotions ainsi que des animations régulières. Développer les contacts avec les fournisseurs directs.
Gestion : superviser la fraîcheur, assurer la rotation rigoureuse des stocks pour minimiser la casse et veiller au contrôle strict des DLC.
Approvisionnements : passer les commandes via les automates de la centrale et négocier en direct avec les fournisseurs locaux.
Management & Terrain : encadrer, planifier et motiver une équipe de 6 employés de libre-service à plein temps. Être un acteur opérationnel quotidien du rayon en assurant la manutention (réception et mise en rayon).
Qualité & Performance : veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Analyser vos indicateurs de performance (KPI) pour maintenir et consolider les marges du secteur.

Profil :
Expérience : manager ou chef de rayon confirmé (2 à 3 ans minimum) sur le Frais Libre-Service, ou adjoint évolutif ayant une bonne connaissance des différents périmètres du frais. Une expérience réussie en management d'équipe est indispensable.
Expertise : maîtrise de la gestion des indicateurs d'un centre de profit, des commandes et parfaite aisance avec l'outil informatique.
Personnalité : véritable homme ou femme de terrain, dynamique, organisé et doté d'une forte motivation doublée d'un esprit d'équipe positif.
Formation : aucun diplôme spécifique n'est requis, votre expérience professionnelle et votre sens du commerce priment.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?
Stabilité et performance : intégrer un groupe familial solide et performant possédant plusieurs points de vente dans la région.
Outil de travail moderne : un magasin récent bénéficiant d'un tout dernier concept et d'un service Drive.
Cadre de vie : poste basé dans une région très attractive et ensoleillée.
Proximité : une ligne hiérarchique courte permettant une relation directe et fluide avec la Direction.

Avantages :
Salaire brut fixe de 3 000 € par mois (sur 12 mois).
13ème mois (acquis après 1 an d'ancienneté).
Prime sur objectifs (équivalente à un 14ème mois).
Prime de 150 € par dimanche travaillé (en roulement) avec un jour de récupération.
5% de remise sur vos courses personnelles crédités sur la carte de fidélité du magasin (après 2 mois d'ancienneté).

Informations pratiques
Statut : Agent de maîtrise, niveau 5.
Salaire annuel potentiel : 36 000 € à 42 000 € brut (selon primes et ancienneté).
Horaires : Contrat de 38h75 par semaine (pauses comprises), travail sur 6 jours avec une arrivée matinale entre 5h et 6h. Permanences de fermeture et dimanches matin en roulement.
Évolutions : opportunités réelles de carrière à moyen terme selon votre profil et vos résultats au sein du groupe.

Vous avez l'âme d'un manager commerçant, une véritable passion pour l'univers du libre-service et une personnalité solaire qui allie engagement et professionnalisme ? Relevez le défi de piloter la performance d'un périmètre stratégique et fédérez vos équipes au sein d'une enseigne indépendante, humaine et structurée.