Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Marseille
Responsable petits déjeuner H/F
Offre d'emploi : Responsable petits déjeuner H/F à Marseille, CDI. Offre publiée le 31 octobre 2026.
Entreprise non communiquéePubliée il y a 5 jours
- Lieu
- Marseille
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Maître / Maîtresse d'hôtel
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Description du poste
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :
* Manager, encadrer et contrôler le travail de votre équipe
* Etre en charge des prestations petit-déjeuner et Room service
* Assurer l'ouverture de la salle petit-déjeuner
* Accueillir et prendre en charge la clientèle
* Veiller à la mise en place de la salle et de l'office
* Assurer la coordination avec la cuisine
* Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP
* Réaliser le suivi et la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverages
* Assurer la partie administrative inhérente au poste
* Participer au service du déjeuner
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :
* Manager, encadrer et contrôler le travail de votre équipe
* Etre en charge des prestations petit-déjeuner et Room service
* Assurer l'ouverture de la salle petit-déjeuner
* Accueillir et prendre en charge la clientèle
* Veiller à la mise en place de la salle et de l'office
* Assurer la coordination avec la cuisine
* Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP
* Réaliser le suivi et la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverages
* Assurer la partie administrative inhérente au poste
* Participer au service du déjeuner
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
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Source : France Travail. Publiée le 31 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Marseille Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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