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Responsable de restaurant

NAMASTE recrute : Responsable de restaurant à MANOSQUE (04), CDI, Horaire de 12.31 Euros - selon expériences et compétences. Offre publiée le 4 novembre 2026.

NAMASTEPubliée il y a 1 jour

CDI

Entreprise: Namaste
Lieu: MANOSQUE 04100
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.31 Euros - selon expériences et compétences
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Restauration de type rapide

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Description du poste

Nous recherchons deux responsables de restaurant (H/F) spécialisé en "Cuisine Indienne" parlant le Français, l'Anglais et l'Hindi.

Les missions seront :
* Surveiller/gérer la cuisine
* Coordonner l'ensemble des services du restaurant et définir les règles de fonctionnement.
* Soucieux(se) de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine familiale qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles.
* Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.
* Doué(e) pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion.
* Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe.

Profil recherché :
Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente.
Maitrise HACCP obligatoire.
Maitrise des liaisons chaudes et froides impérative
Maitrise des outils informatiques

Savoir-faire :
* Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
* Veiller au bon respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité

Savoir-être :
* Rigueur/Méthode
* Organisation/Gestion des priorités
* Précision/Fiabilité
* Autonomie
* Travail en équipe
* Pédagogie/Transmission du savoir

Rythme de travail:
* Horaires décalés, travail y compris les week-ends

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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 12.31 Euros - selon expériences et compétences Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Horaires décalés, travail y compris les week-ends » Source : texte de l'annonce
Lieu	MANOSQUE 04100 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maitrise HACCP obligatoire. »
« Maitrise des liaisons chaudes et froides impérative »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)