Responsable de Production (F/H)

Des plats ultrafrais, des recettes japonaises et des saveurs asiatiques pour vos pauses repas ou vos moments familiaux, telles sont les valeurs d'Osaka. Implantée en plein coeur du Sud-Ouest, vous connaissiez notre restaurant Agenais, découvrez notre gamme à emporter dans vos commerces de proximité.
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Vous souhaitez mettre à profit votre énergie et vos qualités managériales dans un environnement industriel et convivial ? Vous recherchez un challenge vous permettant de devenir acteur du développement et de la performance d'un site de production ? Cette opportunité est faite pour vous !

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, nous recherchons un(e) Responsable de Production (F/H) en CDI. Vous êtes garant(e) de la performance de la production et pilotez votre service avec les moyens humains, matériels et financiers mis à disposition. Vous exercez vos responsabilités dans le respect des normes et impératifs QHSE, avec un objectif constant d'optimisation des coûts, des flux et de la qualité. Vos missions seront les suivantes :

Gestion de la production :

- Garantir le flux complet de production, depuis la fabrication jusqu'au conditionnement.
- Assurer le suivi économique de l'activité : pilotage, suivi des indicateurs (KPI), reporting régulier.
- Garantir la qualité, le respect des délais et la maîtrise des coûts.
- Participer à la conception de nouveaux produits et à l'amélioration des recettes/process.
- Contribuer aux projets d'investissement du site.
- Participer à la construction budgétaire et au suivi des dépenses.
Amélioration continue / Lean Management

- Optimiser les installations, les flux et les organisations existantes.
- Animer des groupes de travail visant à faire évoluer les procédures, analyser les écarts et proposer des actions correctives.
- Accompagner les équipes sur le terrain dans la mise en oeuvre des démarches d'amélioration continue.
- Assurer une veille constante sur les produits, les process, les méthodes et les innovations du secteur.
Management des équipes

- Animer, organiser et coordonner les équipes de production.
- Être garant(e) de la gestion du planning et des horaires du personnel.
- Encadrer, former et accompagner vos équipes dans leur montée en compétences.
- Travailler en transverse avec les services supports : maintenance, qualité, logistique, RH...
- Maintenir un climat social positif, basé sur la communication et la coopération.

Véritable meneur(se) d'hommes, vous savez fédérer vos équipes et les accompagner vers la performance grâce à votre présence terrain et votre leadership naturel.
Vous disposez :

- D'une formation supérieure en agroalimentaire ou équivalent.
- D'une expérience de plus de 5ans réussie dans une fonction similaire en environnement industriel
- D'un esprit pragmatique, d'une forte capacité d'analyse et d'anticipation.
- D'une réelle proactivité et d'un goût prononcé pour le pilotage opérationnel.
- De valeurs humaines fortes, essentielles pour évoluer dans une entreprise en plein essor.

L'atout charme de la maison

- Des opportunités d'évolution interne
- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
- Une politique sociale engagée : 13ème mois