Offres d'emploi › Hauts-de-France › Tourcoing
Responsable boucherie (H/F)
Forum JobsPubliée il y a 1 h
- Entreprise
- Forum Jobs
- Lieu
- Tourcoing 59200
- Contrat
- Intérim - 5 Jour(s)
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
*
En tant que responsable, tu es également très présent sur le terrain et participes activement à la production.
*
Tu réalises les différents travaux de boucherie hachoir : préparation des viandes, mélanger avec des épices et dosages adéquats selon les recettes, utiliser le hachoir et le poussoir.
*
Tu assures le suivi des rendements et veilles à limiter les pertes et à utiliser les matières premières de manière optimale.
*
Tu contrôles la qualité du travail réalisé par ton équipe et interviens lorsque des ajustements sont nécessaires.
*
Tu accompagnes et formes les membres de ton équipe et veilles au respect des bonnes méthodes de travail.
*
Tu veilles au respect strict des normes HACCP ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité.
En tant que responsable, tu es également très présent sur le terrain et participes activement à la production.
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Tu réalises les différents travaux de boucherie hachoir : préparation des viandes, mélanger avec des épices et dosages adéquats selon les recettes, utiliser le hachoir et le poussoir.
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Tu assures le suivi des rendements et veilles à limiter les pertes et à utiliser les matières premières de manière optimale.
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Tu contrôles la qualité du travail réalisé par ton équipe et interviens lorsque des ajustements sont nécessaires.
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Tu accompagnes et formes les membres de ton équipe et veilles au respect des bonnes méthodes de travail.
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Tu veilles au respect strict des normes HACCP ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité.
Source : France Travail. Publiée le 14 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 29 min.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | Intérim - 5 Jour(s) Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Tourcoing 59200 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Tu contrôles la qualité du travail réalisé par ton équipe et interviens lorsque des ajustements sont nécessaires. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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