Offres d'emploi › Centre-Val de Loire › Loir-et-Cher
pâtissier restaurant H/F
Entreprise non communiquéePubliée il y a 14 h
- Lieu
- Loir-et-Cher
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Pâtissier / Pâtissière de restaurant
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Description du poste
À propos du poste
Dans sa Maison Fleur de Loire ***** située à Blois, Le Chef Christophe Hay recherche un pâtissier H/F pour son restaurant Amour Blanc.
En tant que pâtissier ou pâtissière en restaurant, vous préparez et réalisez des desserts destinés au service. Vous veillez à leur qualité, à leur présentation et au respect des règles d'hygiène.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients et réaliser les desserts selon les consignes et les recettes établies.
* Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des préparations.
* Organiser votre poste de travail et maintenir les équipements et surfaces propres.
* Appliquer les règles de sécurité alimentaire lors de la manipulation et de la conservation des aliments.
* Coordonner l'envoi des desserts avec l'équipe de service.
Profil recherché
* Compétences en dessert à l'assiette dans des établissements similaires souhaitée
* Formation minimum exigée CAP pâtisserie, un mention complémentaire desserts de restaurant serait appréciée
* Rigueur, sens de l'organisation et capacité à collaborer avec les équipes de cuisine et de service.
Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Dans sa Maison Fleur de Loire ***** située à Blois, Le Chef Christophe Hay recherche un pâtissier H/F pour son restaurant Amour Blanc.
En tant que pâtissier ou pâtissière en restaurant, vous préparez et réalisez des desserts destinés au service. Vous veillez à leur qualité, à leur présentation et au respect des règles d'hygiène.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients et réaliser les desserts selon les consignes et les recettes établies.
* Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des préparations.
* Organiser votre poste de travail et maintenir les équipements et surfaces propres.
* Appliquer les règles de sécurité alimentaire lors de la manipulation et de la conservation des aliments.
* Coordonner l'envoi des desserts avec l'équipe de service.
Profil recherché
* Compétences en dessert à l'assiette dans des établissements similaires souhaitée
* Formation minimum exigée CAP pâtisserie, un mention complémentaire desserts de restaurant serait appréciée
* Rigueur, sens de l'organisation et capacité à collaborer avec les équipes de cuisine et de service.
Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Équipement de cuisine
- Veste de cuisine
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 12 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | « Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Lieu | Loir-et-Cher Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Formation minimum exigée CAP pâtisserie, un mention complémentaire desserts de restaurant serait appréciée »
Ce qui est seulement souhaité
- « Compétences en dessert à l'assiette dans des établissements similaires souhaitée »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
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