Pâtissier / Pâtissière
CHEZ GUILLEMETTE ET TANGUYPubliée le 22 septembre 2026
- Entreprise
- Chez Guillemette Et Tanguy
- Lieu
- Neufchâtel-En-Bray 76270
- Contrat
- Contrat d'apprentissage
- Durée du travail
- 24 mois
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Description du poste
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 22 septembre 2026.
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- CAP pâtissier
CAP · Cma Formation Eugenie Brazier · Rouxmesnil-Bouteilles · 2 ans - Pâtisserie de boutique
CS3 · Cma Formation Eugenie Brazier · Rouxmesnil-Bouteilles · 1 an - CAP chocolaterie-confiserie
CAP · Cma Formation Simone Veil · Rouen · 1 an - CAP pâtissier
CAP · Cma Formation Simone Veil · Rouen · 2 ans - Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur-traiteur (BTM)
BTM · Chambre De Metiers Et De L'artisanat De Region Normandie · Rouen · 2 ans - Desserts de restaurant
CS3 · Ifa Marcel Sauvage - Cfa · Mont-Saint-Aignan · 1 an - Pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur (BM)
BM · Institut National Boulangerie Patisserie · Rouen · 2 ans - CAP chocolaterie-confiserie
CAP · Institut National Boulangerie Patisserie · Rouen · 1 an
Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Neufchâtel-en-Bray
Mission locale Rurale Du Talou
205 rue de Milan, 76510 St Nicolas D'aliermont
Tél. 02 35 85 99 85 · secretariat@mlr.talou.org · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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