Offres d'emploi › La Réunion › St Paul
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap à La Réunion
LE NAUTILE SARLPubliée le 16 septembre 2026
- Entreprise
- Le Nautile Sarl
- Lieu
- ST PAUL 97411
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
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Description du poste
Dans le cadre du développement de notre offre culinaire, l'hôtel Le Nautile****recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :
* Réaliser l'ensemble des desserts du restaurant et du buffet petit-déjeuner
* Concevoir des pâtisseries fines, entremets, tartes, verrines, mignardises.
* Assurer les préparations de base, cuissons, montages et finitions
* Garantir la qualité gustative et visuelle des créations
* Gérer les stocks, les commandes et le respect des fiches techniques
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer à l'évolution de la carte et à la création de nouveautés
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :
* Réaliser l'ensemble des desserts du restaurant et du buffet petit-déjeuner
* Concevoir des pâtisseries fines, entremets, tartes, verrines, mignardises.
* Assurer les préparations de base, cuissons, montages et finitions
* Garantir la qualité gustative et visuelle des créations
* Gérer les stocks, les commandes et le respect des fiches techniques
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer à l'évolution de la carte et à la création de nouveautés
Source : France Travail. Publiée le 16 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 27 min.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | ST PAUL 97411 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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