PÂTISSIER (H/F)

Au sein du laboratoire pâtisserie d'Intermarché, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur d'une gamme variée de pâtisseries, tout en garantissant qualité, fraîcheur et satisfaction client.
Vos principales missions seront :
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Assurer la préparation et la fabrication des pâtisseries (tartes, entremets, gâteaux, éclairs...).
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Réaliser les différentes préparations : pâtes, crèmes, mousses, garnitures et appareils.
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Effectuer le montage, la cuisson, le glaçage et la décoration des produits.
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Proposer des présentations soignées et attractives pour valoriser les produits en rayon.
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Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité de la production.
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Participer à la gestion des stocks, à l'approvisionnement et au suivi des matières premières.
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Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
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Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et des équipements.
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Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une production efficace et répondre aux attentes des clients.
L'objectif : mettre votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie au service de produits de qualité, dans un environnement dynamique où le travail d'équipe et la satisfaction client sont au cœur des priorités.

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CAP ou BEP Pâtissier souhaité, ou formation équivalente.
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Première expérience en pâtisserie appréciée, idéalement en grande distribution ou en laboratoire.
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Bonne maîtrise des techniques de fabrication, de cuisson et de décoration.
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Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Maîtrise des équipements et du matériel de pâtisserie.
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Rigueur, organisation et sens du détail.
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Autonomie, dynamisme et esprit d'équipe.
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Créativité et passion pour le métier.
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein